舊旅社變身咖啡廳「阿喜紫藤」　在粉紫浪漫中品咖啡

欣傳媒-新生活態度Xinmedia 2014-10-25 00:00

鮮少人潮出沒的阿里山北道有著靜謐清幽的環境，由於難行造就了不少秘境，其中位於166縣道的阿喜紫藤民宿咖啡簡直就是秘境中的秘境，在這下午茶花園，歐風的庭園裡混雜著老屋的氣味，粉紫的浪漫中飄盪著咖啡的香味，旅人們，就放慢腳步到這秘境享受人生吧！

沒有人道相報還真不會遇到，沒有事先預約更不能品嚐得到！說瑞里的阿喜紫藤咖啡民宿是「狹路相逢」的好咖啡也不為過，前往阿喜的下午茶花園，路不僅狹窄還沿著陡坡而上，但通過那些挑戰開車技巧的路，染著粉紫的歐風花園就會等在那邊，而那裡邊的每一個角落都訴說著故事，老宅的改建、白馬王子的迎娶、第一株紫藤花、阿喜咖啡等等，就連瑰麗的杯盤都有著一段故事。

三合院老宅變身歐風花園民宿
阿喜紫藤的前身原本是座旅社，這座老旅社是老闆阿喜的父親所留下，建於1978年，因為不敷使用，阿喜便將他改造成歐式庭園，並揉合老房子特殊的懷舊風加以裝飾，像是斷垣殘壁上有手繪的塗鴉，原本的廊道也成為開放式的花廊，再加上歐風的雕塑、飾品和粉嫩的塗裝，整座花園變得特別有味道。

懷有咖啡夢的阿喜，也在這裡築了一棟民宿與咖啡廳，木構的咖啡廳很有英格蘭的味道，牆面的櫥櫃內更擺滿了各式各樣的杯盤組，住宿在此的客人可以在早安咖啡Time挑選自己喜歡的杯盤來品嘗咖啡早餐，至於非住宿的旅人則可於12:00~17:00的開放時段預約下午茶。

來阿喜紫藤享用阿喜下午茶套餐，當然推薦品嚐原味黑咖啡，這裡的咖啡，都是使用自己親手種植、採收、烘焙的咖啡豆，聞起來氣味醇厚，嘗起來有些酸澀卻會回甘，而下午茶組所搭配的茶點，包含黑糖厚片、咖啡鳳梨酥、咖啡凍、茶葉餅乾，品項相當豐富，其中咖啡鳳梨酥的餅皮因添加自產咖啡豆，有著淡淡的咖啡香氣，內餡則使用金鑽鳳梨，香甜美味，手工茶葉餅乾也採用阿里山高山茶茶葉製作，絕對讓你值回票價。

浪漫紫藤可遇不可求

阿喜紫藤最浪漫的時刻還是在紫藤花開的季節，早在1990年阿喜在這裡種下第一株日本紫藤花，經過9年的栽培，成片的紫藤在花季時綻放著淡雅的粉紫，垂最的花藤迎風搖曳，為阿喜的下午茶花園更添浪漫氛圍。

阿喜紫藤的紫藤花季約莫在每年的2~3月間，在第一顆花苞綻放後的15~20天，就是最佳觀賞時刻，但仍會受山區氣候影響而改變，所以有時候就算事先預約住宿也可能錯過花期，能夠享受這唯美景象的遊客實在是相當幸運。

【延伸資訊】

阿喜紫藤民宿咖啡
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村10-3號
電話：05-2501575
官網：http://www.yc-story.com.tw/