記者黃翎妍／綜合報導
台南人氣排隊名店「清水堂-愛玉專賣店」因份量霸氣又好吃，加上美美的視覺感，在網路上擁有十足的名氣，饕客也不畏冬天的寒冷，前往該店品嘗各種冰品。未料，昨（31）日店家卻突在臉書上宣布「半退休」，從今年3月起改成「周休5日」，僅在假日營業，讓不少老饕直呼「更難吃到了」。
台南人氣排隊名店「清水堂-愛玉專賣店」宣布3月起「半退休」。（圖／翻攝自臉書／清水堂）
「清水堂」老闆透過臉書宣布，在2023年2月28日後就會開始「半退休」，「3月份開始清水堂本館營業時間一個禮拜只營業2天，就是每週六日或連續假日」，表示清水堂已進入第14年，老闆透露自己有人生規劃，「3-4月的時候會跟朋友合作一家小清水堂」，此外，他也想去外面的世界走走，「這次我想去拍影片，分享一些旅遊跟美食給大家，順便看一下外面的世界」。
「清水堂」冰品好吃好拍、份量又澎湃，狂吸老饕前往品嘗。（圖／翻攝自臉書／清水堂）
老闆發現，他這2、3年的生活步調真的太快，需要調整一下，「人生下來最大的目的就是體驗人生」，並感謝支持清水堂的老饕，才可以讓他去做想做的事情。貼文一出，許多饕客哀號「更難吃到了」，但也有許多網友相當支持老闆決定，紛紛留言鼓勵「超棒的你！懂得人生真的不是以賺錢為目的」、「加油 勇敢追夢去」、「好棒！人生下來就是來體驗的」、「可能之後會在清水堂門口有生死之爭的戲碼，為了搶一碗冰」。
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