增加國際視野、移動力與就業能力 中國科大觀管系輔導學生赴日學海築夢

增加國際視野、移動力與就業能力 中國科大觀管系輔導學生赴日學海築夢

勁報 2023-02-16 21:28

 

▲中國科大觀管系輔導學生赴日學海築夢。日本杖立観光温泉ひぜんや株式会社總支配(右3)與中國科大林淑美研發長(左3)、觀管系謝理仰老師(右2)及實習同學們。(圖/中國科大提供)

 

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
中國科技大學觀光與休閒事業管理系執行學海築夢計畫,該計畫為教育部補助國內大專校院選送學生出國研修或國外專業實習計畫,進行日系國際觀光餐旅管理菁英人才培訓。受到COVID-19疫情影響計畫於2019、2020年暫緩執行,2021年計畫展延至2022年中,隨著疫情趨緩及日本開放學生申請研修,該計畫展開作業,並於2022年7月將遴選上的學生送往日本進行國際觀光餐旅業之專業實習。

 

▲中國科大觀管系海外實習學生專業與日文能力及服務態度屢受好評。(圖/中國科大提供)

 

中國科大觀管系鼓勵學生在校加強英、日文能力並參與教育部海外實習計畫,藉此增加學生國際視野、移動力與就業能力,該校管理學院設置「中國科技大學海外實習接軌學程」、透過學程的跨領域多元專業課程,讓參與海外實習活動的學生在學校即接受校內專業訓練,到了實習機構能表現更專業,創造本身就業競爭力。

 

▲中國科大觀管系海外實習學生餐飲領檯專業服務。(圖/中國科大提供)

 

中國科大觀管系計畫主持人謝理仰老師表示,此次於2023年1月27日至2月9日前往日本九州熊本縣杖立観光温泉ひぜんや株式会社,此行也為訪視在具300年歷史知名溫泉飯店的實習學生,觀管系北竹兩校區選送徐品樑同學、黄筠雯同學、駱昭如同學3位學生前往實習,除了訪視學生實習學習專業的情況,並與企業洽談下一年度的培育計畫事宜,實習學生旅館專業職能與日語文能力學習有成,及實習期間的表現與服務態度常常皆獲得旅客肯定與表揚。

 

▲中國科大觀管系海外實習學生餐飲產品製作專業服務。(圖/中國科大提供)

 

中國科大觀管系赴日本海外的實習學生除了在餐旅專業、日語方面突飛猛進外,跨領域的學習、實務歷練、學習態度、海外生活與工作經驗養成,皆是培育出兼具專業、語文、經驗、態度之二十一世紀傑出人才,也為中國科大爭光,並為該系學弟妹繼續爭取出國學海築夢的機會。

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