CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻、屈彥辰／專題報導
2024總統大選即將開跑，民進黨立委郭國文全力以赴投入連任，他接受《CNEWS匯流新聞網》專訪，談及台南選區，郭國文表示，自己選區比較遼闊，有13個行政區，和其他縣市不一樣，是橫向的切法，由山到海，行業別多元，產業類型多，從農業到畜牧業、漁業、高科技業半導體，主要重鎮都在南科，且散佈一些中小企業在工業區，「選區是原來的舊縣，所以民眾會期待未來的發展性。」
郭國文說，最早先，大家對台南其實最熟悉的都是觀光或旅遊，或者小吃美食，這些東西基本上應該要有平衡、紓壓、發展，因為大部數的人來到台南，都會去舊府城玩，比較少來山區，「所以我一直持續在做引流的工作，平衡一種公共資源區域性的差別。」像是文化資產的景點，只是這不可能四年內完成，需要延續性規劃，所以參選尋求連任，就是要將選區的觀光引流做足。
「做任何事情都要有持續性。」郭國文指出，在漁業的部分，時常有缺水問題，所以農民一定會反映，更會影響到果樹生長和農民的收入，然而遇到天災，也是另一個考驗，得協助農民處理災害補助，如果今天產量多的話，就得協助行銷，農民在乎的地方非常多，政策的細節必須要謹慎。郭國文說有時候自己很像銷售員，選區水果非常豐富，從鳳梨、芒果 、文旦、菱角、麻油，然後又有虱目魚，一年四季幾乎都有各種產品要產生、自己也要幫忙行銷。
除了果農生產與行銷，郭國文還指出，建設上爭取偏山區的冷鏈物流中心，讓農產品產銷制度能夠更加的平穩化，冷鏈中心的建置能夠加強台灣的農特產品外銷的競爭力，尤其近年鳳梨、芒果等台灣具有國際知名度的果品外銷日本，深受日本民眾歡迎，也有旅居日本的台灣人對於能夠吃到來自台灣的水果感到驚喜，大讚台灣的水果品質。冷鏈中心的建置，就是希望能夠提升農產品在蒸熟、低溫檢疫的技術上減少損壞率，期盼玉井冷鏈中心完工後，能將成功率提升到95%以上。
郭國文說，南科半導體周邊生活機能偏少，加上竹科往南科工作比率不斷攀升，以及善化地區出生率成長大約14%，所以新移入的人口，需求和期待都會跟過去經驗值做比較，接著人口多時，車流量問題也會出現，所以最近在處理跨溪大橋，從麻豆延續到西埔中路的開闢，或連結到山上工業區，道路順暢的環節也是一大考驗。
郭國文指出，南科漸漸進入飽和階段，剛上任時，爭取南科三期，今年開始動土，會增加新的土地空間，讓台積電或者是南科，周邊的產業能夠進駐，創造許多的就業機會。
帶你吃美食 郭國文笑：鱔魚吃起來不是脆脆的！
談到選區美食，郭國文笑說數不清，太多好吃的，太多可以推。他表示，山區有愛文芒果，可能比屏東還好吃，因為日本朋友都告訴他，台南芒果比較好吃，再來就是菱角、文旦、麻油、紅蔥頭、虱目魚、芭樂等等，真的要認識選區美食，會先從水果推薦。
郭國文說，台南牛肉湯的牛肉來源都是善化，因為屠宰場都在此區，牛肉溫體牛這裡最新鮮，還有人會特地從市區騎車到市場吃，所以真正的牛肉要在善化區吃。
談到鱔魚，郭國文不客氣的評論網路上有名的介紹，他說「鱔魚吃起來是爛爛，不是脆脆的。」不曉得那些排隊的店家，在排什麼搞不太清楚。最後他強調牛肉要吃全體部位，整鍋牛肉鍋最好吃，單吃一個部位，吃不出牛肉的品質。
圖片來源：攝影記者尹佳嵐。
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