對許多人來說，休息時間來杯咖啡是讓精神為之一振的重要時刻！不只是頭腦變得清醒，還會減緩空腹感！因為這樣想所以每天習慣至少要喝好幾杯咖啡的女性應該不在少數吧！您會問：「在減重的期間，只要不加砂糖跟牛奶的話應該就沒關係吧？！」但其實這是一大錯誤！
事實上，咖啡正是您減重的大敵哦！
■水腫＆圓滾滾的虛胖體質
咖啡裡面主要含有「咖啡因」及「鉀」這兩種成分。
而「鉀」在與鹽分結合之後可以幫助平衡人體內的鹽分。是一種能夠活化腎臟機能，誘發利尿作用進而達到消除水腫的一種成分。
但是「咖啡因」具有將「鉀」排出體外的作用。一但飲用咖啡過量，「鉀」將會漸漸被排出體外，造成體內鉀的不足。此時身體會亮起「必須降低體內鹽分！」，並儲備大量水分的警訊！也就是說，這反而導致圓滾滾虛胖體質的原因之一！
■體質虛冷＆基礎代謝率低更容易累積脂肪
在東洋醫學當中，食品可分為使身體降溫的「陰性」及使身體溫暖的「陽性」，另外還有介於中間的「中性」。
而咖啡則被界定為是「陰性」的食品。
由於女性較容易有易寒體質，所以在陰性食品的攝取上就必須非常注意。否則，一旦身體變得虛冷，人體為了保持一定的體溫，內臟將會變得容易累積脂肪，且體內的溫度一旦下降，基礎代謝率就會降低。意思就是說會形成易胖體質！
【陰性食品的特】
- 生長在溫帶地區的食物。
- 甜的食物。
- 富含水分的食物。
- 以化學手法合成的食物。
- 經過精製且顏色呈白色的食物。
- 可生吃的食物。
具體來說，香蕉跟哈密瓜、芒果、橘子這類的水果都是。高麗菜及茄子之類的蔬菜也是。此外巧克力跟零食點心、含有砂糖類跟酒精類添加物的食品都屬於陰性食品。
■避免攝取過量！
儘管這篇文章說明了咖啡是減重的敵人，但只要不過量攝取，咖啡也被認為是一種擁有降低腦中風、糖尿病、呼吸系統疾病等各式各樣疾病死亡率的飲料。即使每日2、3杯仍屬於安全範圍。此外，以上所提到的健康效果就算是無咖啡因的咖啡也能達到，所以下次的休息時間不妨選擇不含咖啡因的咖啡好好享受吧！
