「沖繩黑糖紫薯貝果」好丘上市！｜台灣好食材

台灣好食材 Fooding 2014-11-27 22:35

千呼萬喚，好丘又推出新貝果了！不過……這次的貝果加了點浪漫的氣息，好丘主廚小寶說，這款貝果是沖繩帶給他的新靈感，因此，雖然是黑糖貝果，但他的貝果不走黑糖色，而是將紫薯(紫地瓜)揉入麵糰裡，創造出黑糖貝果的另種姿態。

但為什麼是紫色，而不是紅色、黑色或綠色呢？原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品，貨架上常一片紫海，讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭，沒想到越玩越起勁，最後竟揉出了這麼浪漫的顏色，讓人看著都忍不住優雅了起來。

而且他還加入了秘密武器－沖繩海鹽，這就像西瓜加了鹽會提點甜味一般，海鹽跟黑糖的加乘，讓整個甜味更有層次。

於是，這款浪漫優雅的「沖繩黑糖紫薯貝果」於11/17開始在好丘上市！
裡面有沖繩的海洋性格、好丘的實驗精神，以及貝果的浪漫優雅，歡迎大家來品嚐。

好丘Good Cho`s
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【圓山店】(02)2585-6661／台北市中山區玉門街1號
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快來看看歡樂的沖繩食材旅行！