中國各地方政府近幾個月來，突然大力推廣含防腐劑及添加劑的預製菜(料理包)，甚至把校園當成推廣行動的第一站，不料卻引發了多地學生家長的反彈抵制，擔心預製菜中的防腐劑會危害學生身體，由於黨媒不斷吹捧預製菜的好處，強力推廣得有點像文化大革命期間，不僅讓部分家長感到蹊蹺，網上更傳出能夠長期保存的預製菜，是中共因應戰爭所做的準備。
預製菜引發爭議 更勝日排核廢水
在台灣稱為料理包的預製菜，是將可食用原料經過預先加工製成半成品或成品，因為具備便利、快速及容易保存等特性，因此儘管含有食品添加劑和防腐劑，但在中國卻也流行多年，主要用於餐廳、速食店。但最近卻因各地教育局鼓勵企業將預製菜送入校園，遭到學生家長強烈反對，而成為熱門話題，在網上熱搜程度，更勝日本排放核廢水。
中央一號文件背書 預製菜行業後勢看好
而究竟推廣預製菜為何突然成了一種政令宣導？時間推回今年2月，中國「國家糧食局和物資儲備局」發佈的《2023年中央一號文件》中，清楚說明應培育發展預製菜產業，而當文件一出，預製菜如獲得中央背書加持一般，讓業界均十分看好未來預製菜行業發展趨勢，就連央視也在安徽及全國各地主辦預製菜爭霸賽，掀起熱潮。
而根據資料顯示，2022年，中國預製菜市場規模達4,196億元人民幣，預計今年將達5,100億元，2026年將突破1兆元規模。目前，中國從事預製菜的相關企業超過6萬家，確實在中國經濟下行的此時，算是異軍突起，但這股風潮卻直到各地方政府，有意將預製菜引進校園食堂後踢到鐵板。
校園反應不佳 家長寧辭工作送餐
根據媒體報導，江西贛州蓉江新區就有多名中小學生家長投訴，給學生統一配送的午餐有速度慢、品質差、口感不佳等問題，更指孩子覺得預製餐的品質很差，根本嚥不下，甚至有人吃完後腹瀉。
另外，浙江、廣東等多地家長紛紛向地方政府提意見，要求停止預製菜進校園，甚至有部分家長從9月開學以來，因擔心孩子在學校食堂吃預製菜，不惜辭職，每天中午給孩子送飯。由於有些學校規定，送飯只能送到校門口，因此網上還流傳了學生就在校門口當街吃飯的影片。
業者自白 預製菜進校園是殘害下一代
對於預製菜的食安問題，媒體就報導了一位製作預製菜的商人在網上發視頻，直言預製菜根本不利於健康。他強調，自己做預製菜已經七、八年了，儘管全網預製菜的商家現在都保持沉默，坐山觀虎鬥。但他堅決反對預製菜在學校推廣，因為那簡直是在殘害下一代。這名商人強調，以他對預製菜的瞭解，它一定不適合任何人長期食用，做預製菜的初衷並不是面向孩子。
最糟的是，他在影片中還透露說，「為了有更長的保質期，就算走冷鏈的產品，也會添加防腐劑……還會添加各種色素、香精、香料、增味劑、保水劑等等，這裏面只有你們想不到的，沒有我們做不到的……至少我和我的家人，特別是孩子，是不會吃預製菜的……」
由上而下推廣 卻無國家標準
此外，更讓家長有食安疑慮的是，對於預製菜到底是什麼？營養是否足夠？儘管從去年起，中國多地陸續發布預製菜團體標準，中國烹飪協會也於同一年發布團體標準，但直到現今，仍沒有統一的國家品質標準。
中央突然力推 是為戰爭做準備？
面對如此多的爭議，中共為何要大力推動預製菜產業，讓外界相當好奇。就有家長在接受媒體訪問時說，現在到處都在宣傳和推廣預製菜，讓人感到蹊蹺，到處在搞預製菜，有點像文化大革命時期。也有網友質疑中共大力推廣預製菜，難道是為了預防可預見的食品短缺？還是為了戰爭做準備？
網友的質疑並非沒有道理，中國目前的確面臨糧食短缺問題，這從中共近來大力推動退林還耕政策，就可以看出一二。尤其中國公安部和國家安全部就曾評估，如果台海衝突導致歐美和日本對中國實施經濟制裁，中國不僅經濟恐直接倒退30年，回到市場開放前的計畫經濟時代，中國甚至可能因此而陷入糧食危機。
面對天災戰爭 預製菜成中國戰略儲備策略
而時事評論人士畢鑫在接受媒體訪問時也認為，預製菜確實也是中國戰略儲備中的一種應對策略，它可滿足自然災害和戰爭時期等特殊情況下，人們對食物的需求，尤其日本的預製菜保存期只有3天左右，而中國最長時間可達到1年，而且無需冷藏，便於保存。
選錯賽道 家長難買單
只是或許預製菜這回真的是走錯了「跑道」，中共想從校園出發推廣，卻忘了孩子們的餐桌無小事，就算有黨媒加持，由上而下的推廣預製菜進入校園，家長學生一樣不買單。
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