一個人的南台灣旅行，寂靜巷弄裡一間無名小店的茶香味讓我難以忘懷。回到日常生活軌道的平凡日子裡，無意中用自己栽種的紅蘿蔔及香草沖泡出眷戀的味道。
《材料》
紅蘿蔔 7g
乾燥薰衣草 1/2 小匙
乾燥薄荷 1 小匙
乾燥甜菊 1/4 小匙
熱水 550 ㏄
《作法》
1. 紅蘿蔔切丁備用。
2. 在容量500 ㏄的玻璃或陶瓷茶壺裡注入50 ㏄的熱水溫壺，約30 秒後把熱水倒掉。
3. 把紅蘿蔔及所有香草放入茶壺內，注入剩餘的熱水，加蓋悶約5 分鐘即可飲用。
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