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〈今周刊〉觀光財好賺 五星飯店決戰台南

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〈今周刊〉觀光財好賺 五星飯店決戰台南

【鉅亨網新聞中心】

撰文/梁任瑋

台南民宿一房難求的現象,讓有雄厚資金背景的飯店集團找到商機,平均每個月就開出一至兩家新飯店。今年台南旅館總房間數將突破一萬二千間的新高紀錄,也拉開了新一波台南星級飯店的爭戰序曲。

今年元旦四天連假,對台南老爺行旅總經理唐伯川而言,可說是喜憂參半,高興的是,還在試營運階段的飯店,已衝出滿房的好業績;但苦惱的是,透過各種關係請他「喬房間」的VIP太多,因為找不到空房,只能無奈說抱歉。

「去年十二月十六日正式開放元旦訂房,一百間客房一天就秒殺。」雖然離正式開幕的二月十一日還有一段時間,但這個元旦連假,台南老爺行旅已出現一房難求的盛況,讓負責開發興建與營運管理的老爺酒店,想低調都很難。

一檔連假,就可看出目前台南飯店市場有多夯。

「早在去年十一月初,元旦檔的訂房就已九成滿,而且價格還比兩年前上漲五○%,已達八千二百元。」香格里拉台南遠東國際大飯店經理卜怡筠透露,有家族特別南下跨年,甚至連一晚要價十五萬元的總統套房都被訂走了。

「每到週五,台南的飯店就一房難求!」台南市政府前觀光局長陳俊安表示,台南縣市合併後,擴大了整個城市的旅遊路線,二○一四年,台南市主要觀光景點遊客突破二百萬人次,兩年內增加三成,因此吸引國內大型飯店集團到台南插旗。

台南市儼然已成知名飯店集團的兵家必爭之地。除了既有香格里拉遠東國際大飯店、大億麗緻酒店、臺糖長榮酒店等五星觀光旅館;去年六月,隸屬於晶華酒店系統的晶英酒店也盛大開幕加入戰局;今年二月,老爺行旅、國泰商旅旗下的HOTEL COZZI也要上場。

高單價民宿價格彈性低

根據台南市政府統計,目前區域內申請籌備中的旅館高達二十一家,平均每個月就開出一至兩家。一四年,台南市就激增二千一百多個房間,讓總房間數突破一萬二千間的新高紀錄,成長率高達二成,居全台之冠。

「台南飯店的需求量,還有往上走的空間。」老爺酒店集團執行長沈方正分析,市場的成長,除了五星級品牌進駐,讓台南在國際知名度上加分,其次,還是開放的觀光政策所致。

過去,台南因為觀光資源不像台北、台中、高雄等都會區來得豐富,但隨著升格為直轄市,台南市政府有更多資源可投入觀光硬體設施,連華航都爭取在今年增設台南直飛大阪航線;加上近年台南興起文創風,林百貨與奇美博物館等新景點出現,成為觀光客來台南必訪的地標,民宿顯然已無法滿足龐大的住宿需求。

有趣的現象是,在需求大於供給的情況下,讓台南民宿價格水漲船高,直逼星級飯店,一些稍有質感的民宿一晚開價五、六千元,讓觀光客卻步,反而轉往有品牌、服務穩定、價格合理的連鎖飯店系統。「這讓我們看到了年輕族群未被滿足的商機。」沈方正說。更多精彩內容,請參閱最新一期《今周刊》(第942期)。

(來源:《今周刊》 942期)

【本期封面故事】

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