台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案，有媒體報導指中央處理慢半拍。對此，衛福部次長王必勝今天(28日)下午在臉書發文，說明衛福部的五大作為，強調中央迅速介入協助台北市政府，呼籲媒體勿再帶風向製造事端。
王必勝指出，3月24日台北市府向食藥署通報食物中毒案件，共有2例、其中1人死亡，由於有個案不幸過世，因此衛福部相當關注該案，但沒有立即採取行動，因為食物中毒案都是由地方政府做第一線處理，需要時才會請中央協助；王必勝並在發文中附上台北市衛生局於3月26日對外說明該案的影片，強調當時北市衛生局指尚未確認死亡案例與食物中毒案的的關聯性，北市也已去現場稽查，認為食材風險不高。他強調，北市府在3月24日至3月27日期間從未要求中央協助，直到今天上午至行政院開會時，才提出希望中央協助。
王必勝表示，他上午在行政院受訪時說得很清楚，3月26日下午5時他才收到北市府通報「有3個醫院通報的重症個案」，都去過該家餐廳吃粿條，他判斷這確定是一起重大的食物中毒事件，因此便立刻「主動」介入該案，衛福部也在之後的24小時內做了5件事，包括食藥署主動前往餐廳再次稽查，帶回35項食材檢驗、通報法務部進行偵查、內部會議確認工作方向、偕同新北市府將粿條供應商先停業，預防事態擴大，以及召開毒物及醫療專家會議，研商可能原因並做後續分工。
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