台北市長蔣萬安29日下午再度為寶林食安風暴現身市府記者會，說明最新的處置進度。針對寶林未如實告知另有分店以及未繳保費，共計裁罰250萬元；至於先前擔心由於欠繳保費導致受害者無法獲得理賠，市府也和遠百及國泰產險達成協議：A13寶林事件將涵蓋在遠百的保單理賠範圍之內。（張柏仲報導）
事發後寶林被踢爆欠繳保費、以致於根本無法賠償受害者，蔣萬安提到新的進展：台北市政府今天也約談A13所屬的遠百以及國泰產險，在市府要求下共同達成結論：A13的寶林事件有包含在遠百的保單理賠範圍之內。
蔣萬安透露市府目前掌握到的91筆消費記錄已經全數上傳，也再次呼籲民眾如有疑慮可以進行比對，這段期間若曾經前往寶林用餐消費，身體如果感到不適請即刻和北市府聯繫或自行前往醫療院所就醫並通報。
至於各界關心對無良業者的處罰部分，蔣萬安已經拍板：衛生局針對寶林在第一時間未如實告知有另一家分店，依法裁罰50萬元；關於沒有保險的部分更將裁罰200萬元，總計依法開罰250萬元。
同一時間，衛生局也著手成立專家學者小組，成員包括感染、毒物以及食安領域的專家；此外，市府也針對全市所有百貨和賣場全面展開專案稽查，他也強調目前相關通報的時序都已經非常清楚。
