郭昱晴跨界政治圈談近況 推動食安倡議:讓孩子進廚房

郭昱晴跨界政治圈談近況 推動食安倡議:讓孩子進廚房

大愛電視 2024-04-03 11:30

(食育從家庭做起分享者(左至右):董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、立委陳培瑜、郭昱晴、部落客番紅花、主持人陳瑋薇)

 

「食育」是對農業、食物及營養知識 與飲食文化的了解,大愛電視更倡議「食育從家庭做起」,請來立法院教育及文化委員會的兩位委員郭昱晴、陳培瑜,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉、部落客及作家的番紅花(王碧珠)、兒童活動主持人佘宜珊,跟大家分享食安、食農教育及與家人坐下來好好吃飯的餐桌時光。

(郭昱晴(右)參加食育活動記者會,主持人陳瑋薇(左))


郭昱晴說上次看到陳瑋薇時還在問什麼時候要懷孕,沒想到現在已經在教小孩做菜了。從演藝圈跨界政治圈,加上又是媽媽角色,郭昱晴說在教育及文化委員會「目前心情跟作息調適還可以」。每天工作滿檔,很像重回學校時光,準備資料面對每週有不同的業務報告。工作時間最忙就中午之前,晚餐盡量一起跟家人坐在餐桌,生日只能在辦公室度過。

(郭昱晴立委辦公室工作人員跟媒體說慶生「假公文」計劃始末)

 

辦公室八個工作人員一起合演了一齣戲,寫了一份「假公文」,內容指出郭昱晴委員在凱凱案質詢的「攻擊性、炮火很強」,工作人員假裝自己也有責任,嚇到想哭,正當郭昱晴安慰時,大家就端出了慶生蛋糕,其實「假公文」有充滿巧思,因為編號是郭昱晴的生日,只不過她不預期在辦公室過生日,沒注意到。除了凱凱案之外,最近的食安問題,郭昱晴說自己小孩現在小學六年級,正在學打蛋,陪伴孩子成長,讓孩子試著進廚房,對孩子來說是最貼身的教育,也會盡立委的責任改善制度。


(立法院教育及文化委員會陳培瑜立委推動食農教育)

 

陳培瑜同樣是教育及文化委員會的立委,她說推廣食農教育,要先把教育兩個字先忘掉,因為大家都有經驗,無論要教小孩做什麼,孩子幾乎都很難聽進去,尤其食農教育放到學校,孩子的接受度因人而異,進立法院推動食農教育後,發現很多家長不見得買單,因為有人家裡不開伙,要買食材對家長是個困擾,老師要推動上就困難重重。陳培瑜認為,當大人沒有進市場的經驗,一定也無法掌握季節性的食物是哪些,所以要推動食農教育,「面對家長」是第一關。


(董氏基金會食品營養中心許惠玉主任推動食育)

 

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉分享,讓孩子參與烹飪的過程,看到食物的原貌,同時教孩子不要玩食物,就能開始懂得不浪費,尤其看到擺盤之後,讓孩子有成就感,就會想吃。許惠玉也說調查也發現「一起吃最好吃」養成在餐桌吃飯的習慣,但提醒在餐桌上不要談嚴肅的話題影響食慾,心情好才會有好味口。


(部落客及作家番紅花分享餐桌談心時光)

 

部落客及作家番紅花,孩子都是大學以上的年齡,她從孩子小時候就推動有機食品,當時還被婆婆說「不要被騙」,現在回想一路以來,培養孩子認識食物,從小開始是最好的時機,因為到現在跟孩子在餐桌上吃飯,都還會一起聊食材的來龍去脈。番紅花建議每週至少一次三十分,跟孩子逛市場、讀繪本、一起坐在餐桌上,等孩子長大後,一切付出都會是值得的。

 

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家庭成員間發生身體上、精神上、經濟上的騷擾、控制、威脅或其他不法侵害之行為就是家庭暴力。在家庭暴力發生的當下,首要保護自己的安全,避免身體的重要部位受到傷害,並儘快撥打110報警,由警察介入制止暴力,蒐集犯罪證據,並協助護送被害人就醫。

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1. 婦幼保護專線「113」求助

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3. 家庭暴力相對人輔導男性關懷專線0800-013-999

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