台中燒肉名店驚傳使用過期和牛 官方致歉聲明遭網友痛批

台中燒肉名店驚傳使用過期和牛 官方致歉聲明遭網友痛批

CTWANT 2024-04-15 08:46

近期台灣可以說是食安問題連環爆,目前傳出台中燒肉名店「和牛EMPEROR」遭台中市衛生局發現使用過期食材,其中包含和牛、豆瓣醬、味增等。消息傳出後,讓不少網友為之憤怒,甚至有網友崩潰的表示「昨天才吃耶!能退錢嗎?」而和牛EMPEROR也發出聲明,向消費者致歉。

根據媒體報導指出,台中市衛生局食安處日前接獲民眾檢舉,指稱和牛EMPEROR店內疑似使用過期食材。而食安處則隨即派員前往現場稽查,結果在和牛EMPEROR店內發現數樣過期食材,其中包含豆瓣醬、牛肉(15箱)、味噌、冷麵(24箱)等,當中甚至出現在2023年11月、12月就賞味期限終止的肉品。

目前這些過期食材已經遭到台中市衛生局查封,後續將依違反《食安法》第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

(圖/台中市衛生局提供)

整起事件曝光後,和牛EMPEROR官方也在網路上發表聲明,表示冷凍肉品和一些過期的商品的存在,是為了提升服務品質,特意留下要給員工進行教育訓練的,且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存,目的就是害怕出現交叉感染,客人食用後會有噁心和不適感。

但由於這次的事件,和牛EMPEROR官方承諾,將會更加嚴格的控管食品的保存,同時也會針對肉品去做檢測。和牛EMPEROR官方也提到,在營業時間所提供的肉品,絕對是和報導中的過期肉不一樣的。

聲明中更明確表示,報導中多多少少有些與事實不同的地方,對於這次不實的報導,和牛EMPEROR官方決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代。

不少網友看到這篇聲明後,紛紛留言表示「15箱肉、24箱冷麵,是要進行什麼員工訓練?黑暗料理大賽嗎」、「我以為日本人會切腹謝罪,結果是採取法律行動」、「唬爛的話我聽多了,這個教育訓練最精彩」、「沒被發現舉報也是繼續冰啦,管你幾個冰箱」、「想了一整天的理由是這個喔」、「豆瓣醬、味增、冷麵也是要進行員工訓練的嗎」。

(圖/翻攝自FB)

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