台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦

台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦

CTWANT 2024-04-21 17:09

台中市知名燒肉店「和牛EMPEROR」爆出使用過期牛肉、醬料、冷面等食材,遭衛生局勒令停業、重罰144萬元,沒想到有消費者疑似吃下「過期肉」出現腹瀉等不適症狀。業者被限期補件、說明,不過全案日前已移送檢調偵辦。

「和牛EMPEROR」在去年10月開幕,主打日式高檔燒肉,請來日籍主廚當料理長,客單價1人超過4000元,但不到半年卻被離職員工檢舉,店內賣過期臭酸的和牛,還做成員工餐給同仁吃。

針對爆料,「和牛EMPEROR」在臉書發布聲明,解釋過期食材是為了提升服務品質「留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品跟過期肉品分別使用不同冰箱進行保存,強調提供給顧客食用的肉品絕非過期肉。

聲明還指出,由於新聞報導部分內容與事實不符,才造成大眾的恐慌,決定要提告,「對於這次不實的報導,我們決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代」,不過這番說法民眾不買單,砲轟店家不肯承認過失。

台中市衛生局獲報後前往現場稽查,查獲包括百公斤和牛、味噌、日本豆瓣醬、韓國豆瓣、冷麵、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料及石榴濃縮飲料等共12項過期食材,本月16日勒令業者停業,並加重罰144萬元,後續若確認消費者吃下過期食材,將加重開罰。據《ETtdoay新聞雲》報導,全案已在19日移送檢調偵辦,暫以食安法「他案」偵辦中。

延伸閱讀

熱門文章
六月自爆「年底發離婚聲明」!歷經風波挽救婚姻:我們還想努力
六月自爆「年底發離婚聲明」!歷經風波挽救婚姻:我們還想努力

CTWANT

國師婚姻內幕曝光!唐綺陽自曝29歲結過1年婚
國師婚姻內幕曝光!唐綺陽自曝29歲結過1年婚

記者爆料網

快訊/學測剩不到23天高雄高三生「25F墜樓」當場死亡
快訊/學測剩不到23天高雄高三生「25F墜樓」當場死亡

記者爆料網

北一女畢業生遭「曾國城羞辱身材」 母自責:後悔讓女兒上節目
北一女畢業生遭「曾國城羞辱身材」 母自責:後悔讓女兒上節目

CTWANT

寵物飼料出現禽流感病毒 美1家貓食用後死亡
寵物飼料出現禽流感病毒 美1家貓食用後死亡

Rti 中央廣播電臺

麻疹個案足跡曝光 從彰化到高鐵台北站、捷運公館站都去過
麻疹個案足跡曝光 從彰化到高鐵台北站、捷運公館站都去過

上報Up Media

麻疹個案曾搭高鐵北上!坐北捷到台大體育館 足跡曝光
麻疹個案曾搭高鐵北上!坐北捷到台大體育館 足跡曝光

TVBS新聞網

小確幸沒了!好市多取消「免費1福利」 全網哀:敲碗可單買
小確幸沒了!好市多取消「免費1福利」 全網哀:敲碗可單買

中天新聞

家寧自曝最近戀愛了 前男友Andy也發文「有好消息要宣布」引熱議
家寧自曝最近戀愛了 前男友Andy也發文「有好消息要宣布」引熱議

CTWANT

高雄幼兒園爆虐童!呼巴掌+吞發霉仙草 家長氣炸包圍討公道
高雄幼兒園爆虐童!呼巴掌+吞發霉仙草 家長氣炸包圍討公道

中天新聞

柯文哲USB內檔案名超狂 取名家訓還自稱「朕是雍正帝」
柯文哲USB內檔案名超狂 取名家訓還自稱「朕是雍正帝」

上報Up Media

下殺「體感2℃」!挑戰強烈大陸冷氣團 衝進台灣了
下殺「體感2℃」!挑戰強烈大陸冷氣團 衝進台灣了

TVBS新聞網

求救訊息曝!闆娘躲追債國道飆190釀3死 同車友人急報警
求救訊息曝!闆娘躲追債國道飆190釀3死 同車友人急報警

中天新聞

要求關暖氣!台鐵旅客按緊急按鈕 列車長「高級酸」廣播
要求關暖氣!台鐵旅客按緊急按鈕 列車長「高級酸」廣播

中天新聞

中國新肺炎病毒襲捲!口罩也難擋 醫示警「全年齡層」2招預防
中國新肺炎病毒襲捲!口罩也難擋 醫示警「全年齡層」2招預防

TVBS新聞網

71
0
分享