台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦

台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦

CTWANT 2024-04-21 17:09

台中市知名燒肉店「和牛EMPEROR」爆出使用過期牛肉、醬料、冷面等食材,遭衛生局勒令停業、重罰144萬元,沒想到有消費者疑似吃下「過期肉」出現腹瀉等不適症狀。業者被限期補件、說明,不過全案日前已移送檢調偵辦。

「和牛EMPEROR」在去年10月開幕,主打日式高檔燒肉,請來日籍主廚當料理長,客單價1人超過4000元,但不到半年卻被離職員工檢舉,店內賣過期臭酸的和牛,還做成員工餐給同仁吃。

針對爆料,「和牛EMPEROR」在臉書發布聲明,解釋過期食材是為了提升服務品質「留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品跟過期肉品分別使用不同冰箱進行保存,強調提供給顧客食用的肉品絕非過期肉。

聲明還指出,由於新聞報導部分內容與事實不符,才造成大眾的恐慌,決定要提告,「對於這次不實的報導,我們決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代」,不過這番說法民眾不買單,砲轟店家不肯承認過失。

台中市衛生局獲報後前往現場稽查,查獲包括百公斤和牛、味噌、日本豆瓣醬、韓國豆瓣、冷麵、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料及石榴濃縮飲料等共12項過期食材,本月16日勒令業者停業,並加重罰144萬元,後續若確認消費者吃下過期食材,將加重開罰。據《ETtdoay新聞雲》報導,全案已在19日移送檢調偵辦,暫以食安法「他案」偵辦中。

延伸閱讀

熱門文章
兒子和女友搞出人命!彰化離譜爸阻她投案 「掛車上」遭甩飛
兒子和女友搞出人命!彰化離譜爸阻她投案 「掛車上」遭甩飛

中天新聞

快訊/全聯也出千萬大獎發票! 樹林幸運兒花295元對中1000萬
快訊/全聯也出千萬大獎發票! 樹林幸運兒花295元對中1000萬

中天新聞

端午連假訂房率出爐!3縣市「衝破6成」 最高不是南台灣
端午連假訂房率出爐!3縣市「衝破6成」 最高不是南台灣

TVBS新聞網

郵局驚爆「全台裁員」!裁撤274人 虧損16.5億元
郵局驚爆「全台裁員」!裁撤274人 虧損16.5億元

TVBS新聞網

快訊/66歲名廚「保師傅」驚傳病逝 妻哀慟證實死訊
快訊/66歲名廚「保師傅」驚傳病逝 妻哀慟證實死訊

中天新聞

風光不在!超商南霸天昔逾230家今剩5家 唯人情味勝出
風光不在!超商南霸天昔逾230家今剩5家 唯人情味勝出

TVBS新聞網

Selina未表態疑遭陸綜除名「名字、照片都刪了」! 網嘆:看來很難逃過
Selina未表態疑遭陸綜除名「名字、照片都刪了」! 網嘆:看來很難逃過

CTWANT

快訊/抓交替?台中生態園區2天3起命案 8旬翁陳屍大排
快訊/抓交替?台中生態園區2天3起命案 8旬翁陳屍大排

中天新聞

沈默器官的警訊!手指變粗、眼白變黃注意 6症狀恐是肝不好 
沈默器官的警訊!手指變粗、眼白變黃注意 6症狀恐是肝不好 

TVBS新聞網

2024下半年「4生肖」爽翻! 財神、貴人全都來助你發
2024下半年「4生肖」爽翻! 財神、貴人全都來助你發

TVBS新聞網

快訊/全家「發票中1000萬」! 獎落這縣市
快訊/全家「發票中1000萬」! 獎落這縣市

TVBS新聞網

梅雨炸全台!這天雨下最大 颱風艾維尼「恐增強颱」各國路徑曝
梅雨炸全台!這天雨下最大 颱風艾維尼「恐增強颱」各國路徑曝

TVBS新聞網

快訊/國1瑞隆段槽車、貨櫃車包夾 「銀車成爛鐵」夫妻雙亡
快訊/國1瑞隆段槽車、貨櫃車包夾 「銀車成爛鐵」夫妻雙亡

中天新聞

快訊/7-11發票「爽中200萬」!2人嗨中獎 獎落這縣市
快訊/7-11發票「爽中200萬」!2人嗨中獎 獎落這縣市

TVBS新聞網

身分證拿出來!對中「1、2、5、0」任2碼大蛤無限吃 還有愛文芒果吃到飽
身分證拿出來!對中「1、2、5、0」任2碼大蛤無限吃 還有愛文芒果吃到飽

中天新聞

3生肖財星入財宮「八方來財」 威力彩頭獎2.3億!快去買一張
3生肖財星入財宮「八方來財」 威力彩頭獎2.3億!快去買一張

中天新聞

快訊/快來對發票!7-11開出4組千萬大獎 彰化幸運兒「花39元對中千萬」
快訊/快來對發票!7-11開出4組千萬大獎 彰化幸運兒「花39元對中千萬」

中天新聞

不能大意!印度神童發威預言再中  點名中國、台灣注意這1件事  世界更要小心6月
不能大意!印度神童發威預言再中  點名中國、台灣注意這1件事 世界更要小心6月

中天新聞

71
0
分享