經濟部統計處今天(23日)發布3月批發、零售、餐飲營收統計。其中，餐飲業營收以875億元之姿，寫下歷年同月新高，且年增率高達13.6%，增幅遠高於原先預期。統計處副處長黃偉傑說明，根據廠商回應，3月蘇丹紅食安危機衝擊侷限在火鍋業，沒有擴大，才使得3月餐飲業表現衝高，而首季餐飲營收2,759億元，創史上單季新高，年增8.1%。
至於今年基本工資調漲、通膨壓力仍在，原物料價格上漲，媒體關注首季餐飲高營收成長是否來自物價推升。黃偉傑回應，主計總處今年首季外食費漲幅落3.9%，扣除此因素後，餐飲營收年增率仍是逼近雙位數，顯示國人真的很愛外食，但也不排除可能有店家將上漲成本過度轉嫁效費者身上，只是這難以從統計數據中證實。
黃偉傑指出，4月雖爆發寶林食物中毒案，但餐飲業新品牌開幕、業者持續開發新品及拓展據點，還有國人旅運需求升溫，預估可持續衝刺餐飲業績，不過，在基期已高情況下，預估4月餐飲營收年增率2.4％到5.4%。
另外，3月零售業營收3,730億元，為歷年最強3月，年增0.7%，連續31個月正成長，首季營收則衝上1兆1,424億，寫下歷年同季新高，年增3.1%。黃偉傑分析，扣除通膨後，3月零售業營收雖是負成長，但這是因為汽機車業零售業，去年同期交車量大增，墊高基期所致，剔除此因素後，零售業年增率仍有2%，如再進一步減去主計總處公布的商品類CPI增幅1.6%，零售業依舊是穩健成長。
黃偉傑也提到，零售業成長態勢不變，不過基期已高，加上國人瘋出國觀光，可能影響國內消費動能，目前預估4月營收將在0到3%區間，但要轉為負成長，機率並不高。
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