記者扶小萍／南投報導
南投縣府舉辦南洋料理競賽各國美味盡出。（記者扶小萍攝）
南投縣政府關懷新住民與移工們，特於28日在南投市新豐國小活動中心舉辦南洋料理多元文化美食競賽，希望社會大眾與雇主對不同族群文化更友善和包容尊重，也讓大眾多了解東南亞各國的傳統美食，現場每道佳餚都色香味俱全，除了評審也開放民眾投票，結束後開放供大家品嚐美食。
這場美食盛宴來自菲律賓、印尼、越南、泰國等各國移工或新住民報名組隊參賽，一早即聚集在會場烹煮、擺盤與交流，現場共端出28組家鄉傳統美味，縣長許淑華、議員林儒暘、市長張嘉哲、移民署南投縣服務站主任林弘志、縣府社勞處長林志忠等都往觀賞，瞭解各個與賽者美食介紹。
每道料理都很具創意。（記者扶小萍攝）
這項競賽評分依料理創意及文化特色40%、料理香氣、味道及口感30%、擺盤及盛裝外觀20%，而觀眾理場票選也占10%，除了專業的評審給分，也開放現場民眾試吃品嚐參賽者的創意料理，並進行票選，讓大家在品味之餘有機會投下人氣料理一票，與賽者相互交換心得，縣府也希望大家以食會友。
專業評審進行評比。（記者扶小萍攝）
許縣長表示，政府多年來持續致力於讓移工或新住民朋友到台灣後更融入在地生活，從中央到地方辦理各式活動促進融合，而南投縣的移工朋友有1萬4千多人，縣府也希望提供更好的環境或提供休閒活動、讓雇主了解其母國文化差異。這次透過展現家鄉風味的方式來互動，未來縣府將籌劃辦理更多不同類型的活動提供給移工朋友，有任何相關的建議也歡迎提供給縣府社會及勞動處。
參賽者介紹每道佳餚。（記者扶小萍攝）
林儒暘議員感謝縣府的用心、也感謝移工朋友們在不同產業上對於南投的幫助，希望能促進與移工朋友們更好的互動與環境。
這道薑黃飯還以花朵排出國旗獲第一名。（記者扶小萍攝）
張嘉哲市長表示他已參加多年此活動，能一次吃到不同國家的美食十分開心，藉由美食分享不同文化，也可藉由評審的方式精進參賽者的廚藝。林弘志也贊同藉由美食促進不同文化交流，一解思鄉情緒外，撫慰心靈也填飽肚子。
評審結果第一名印尼雅妮的印尼薑黃飯、第二名越南阮氏升的蝦捲+粉捲、第三名印尼阿娣的印尼牛肚湯、人氣獎由越南范文東的越南涼拌酸辣海鮮獲得。
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