台南歸仁一家麵店只賣週六日，但每次一開店就是大排長龍，一問才知道，店內居然還有低於30元的餛飩湯，魯肉飯一碗30元，而高雄則是有一家包子饅頭店，藏身在巷弄內，一個禮拜只賣一天，而且只賣5小時。
顧客：「(等多久了)，半小時了，(還沒吃到)，還沒。」
用餐時間，店門口的板凳上已經坐滿排隊等候用餐的民眾，店家的手幾乎沒停過，除了招牌的意麵之外，還有這套銅板價的超俗組合。
記者vs.老闆：「還有油豆腐，還有筍乾喔，對，這碗只要30元嗎？30元。」
白飯上淋上魯肉，在夾上一塊魯的金黃的豆腐，這還沒完，最後在鋪上筍乾，這一碗內用30元，再搭配一碗餛飩湯，60元還有找，不過平日想吃還吃不到。
顧客：「低於30塊以下的都蠻便宜的，(現在要低於30塊好像比較少)，對比較少。」
老闆：「(六日都自己人來幫忙喔)，對都自己人，(平常他們都各自有工作)，對啊我們半退休了不怎麼想做了。」
這間位在台南歸仁的麵攤，在地經營10多年，現在老闆年紀大半退休了，只有假日兒女回來幫忙才有辦法做生意，所以固定只賣六日，而在高雄鹽埕一家包子饅頭店更難買了，被稱作幽靈饅頭，不僅隱藏在巷弄內，一個禮拜還只賣一天
顧客：「剛開始的時候沒有很多人，現在人越來越多。」
顧客：「晚一點來就會大排長龍，所以要趕快開店的時候就來。」
業者：「平常老闆有一個他原本要工作的正職，這是一個斜槓的副業而已，因為我們只有一天，所以也不太好請人，所以都是請親戚朋友來幫忙。」
不是生意好店家太跩，而是大家都是斜槓青年，平時賣冷凍商品，週六一天號召親友來幫忙，賣現蒸熱騰騰的包子，每周還會不定時推出新口味，儘管難買，依舊培養出一群死忠粉絲。
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