作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 資料來源/衛福部國健署
準備迎接新生命？懷孕期間的飲食對胎兒的發育至關重要！本篇文章提供了全方位的營養指南，包括了熱量攝取、蛋白質到維生素及礦物質的攝取，以確保寶寶健康成長。
俗話說：「一人吃，兩人補」。胎兒的營養主要來自媽媽的飲食。因此，媽媽的飲食習慣對胎兒的生長發育至關重要。除了注意飲食內容外，懷孕媽媽也應按時進行產前健康檢查，並避免不良習慣，如抽煙、喝酒、亂服用藥物等，以免影響胎兒的健康發育。 媽媽吃得健康，胎兒才會健康
1.熱量
懷孕第一期維持相同的熱量攝取，但到了第二及第三期，每天需增加 300 大卡，以滿足胎兒生長發育所需，同時為哺乳做準備。
2.蛋白質
蛋白質是新組織建造的主要成分，對胎兒的發育至關重要。懷孕期間，建議增加蛋白質攝取，其中一半以上應來自優質蛋白質，例如豆製品、魚類、雞蛋、肉類、乳製品等。
3.膳食纖維
由於懷孕期間體內荷爾蒙變化和後期子宮對腸道的壓迫，導致腸胃蠕動慢而發生便秘問題。建議每日攝取25-35公克的膳食纖維，選擇全穀類、未精製雜糧和新鮮蔬菜水果等，預防便秘。
4.礦物質
鐵
鐵是製造血紅素的關鍵元素，負責將氧氣運送到身體各處。懷孕期間，每天建議攝取15毫克鐵，第三期則增至每天攝取45毫克。肝臟、紅肉、深綠色蔬菜等，皆為富含鐵質的食物。
碘
碘缺乏可能影響胎兒腦部發育，導致生長遲緩，甚至增加嬰兒死亡率。建議每日攝取225微克碘。海帶、海藻、含碘鹽等，都是良好的碘來源。
鈣
鈣可以促進胎兒骨骼及牙齒健康，建議懷孕媽咪每日攝取1000毫克的鈣質，可從黑芝麻、小魚乾、乳製品、傳統豆腐、深綠色蔬菜等攝取足夠的鈣質。
5.維生素
葉酸
根據調查，近十年國內嬰幼兒神經管缺陷平均發生率約為萬分之七。建議備孕婦女在受孕前一個月至懷孕期間，每日攝取 600 微克葉酸。葉酸普遍存在於深綠色蔬菜、肝臟、黃豆製品、瘦肉等。
維生素D
每日建議攝取量為 10 微克，有助於鈣質吸收以及免疫力調節。可透過日曬或攝取富含維生素 D 的食物，例如雞蛋、強化維生素 D之乳品等來補充。
維生素B12
維生素B12與紅血球、DNA合成有關，若是缺乏可能會導致胎兒的神經管缺陷。維生素 B12主要來自動性來源食物，其中肝臟、肉類、乳製品、雞蛋等最為豐富。吃素的懷孕媽咪更應注意維生素B12缺乏的問題。
懷孕期間應均衡攝取六大類食物，以天然食物來源為主，避免過度依賴補充劑。若有任何飲食或健康上的疑問，建議詢問醫師或營養師。
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