| 山崎麵包在1987年在台北開設第一家麵包店，至今已經快三十年了。在台灣也算是受歡迎跟平價的麵包店，很多百貨地下美食街都會找到山崎麵包的蹤影。也有許多像是厚片牛奶吐司大家熟知的招牌商品。(原文出處) |
但是在日本的產品種類卻是你想像不到的豐富，從基本的吐司、麵包到和菓子、洋菓子、飯糰、三明治都有。甚至連果凍、飲料都有生產，真的是應有盡有。
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懶熊不是要在這邊講這些麵包，主要想要介紹的是山崎麵包的包子。山崎麵包的中華肉包不管在麵皮和料都是非常講究，獨家配方的麵皮加上嚴選的材料，搭配出皮與餡絕佳的平衡口感。以經典款中華包子來說，內餡充分引出肉餡和蔬菜絕佳調和的風味，再來利用其他蔬菜(像是筍子)產生脆脆的口感。所以不管在味道和份量上都是廣受大家歡迎。
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山崎麵包除了對食品品質的堅持令人感到信任外，也十分貼心的幫我們想到怎麼熱來吃。對於出外人來說不是每個人都有電鍋可以蒸包子。所以山崎麵包就連帶推出用微波爐蒸包子專用的器具。如此一來就算是忙碌的上班族也可以用微波爐來加熱包子了，而且不會讓包子皮變成乾乾的。
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除了經典款的包子之外，還有紅豆與芝麻混和的甜味包子。
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傳統口味要有，山崎麵包也不會放過可以吸引其他口味的愛好者的機會，像是使用番茄和起士的披薩口味、使用33種香料的牛肉咖哩肉包。另外還有牛肉壽喜燒和豬肉泡菜口味。
如果以為山崎麵包的中華肉包只有這樣的話，那就太小看他們的商品企劃部了。中華肉包還有美食BOX系列喔。
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形狀如其名，外觀就像一個方方的小盒子十分可愛。美食BOX推出的口味也十分豐富，有牛肉咖哩、豬五花肉炒麵麵包口味、起士披薩口味、滿滿湯汁的豬肉餡口味。SIZE長寬各是9公分的方塊包子，份量十分的足夠。雖然是便利的冷凍食品，但是口味及風味卻是十分的講究唷。
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日本的食品真的千變萬化，懶熊期待哪一天也可以在便利商店買到特別口味的肉包。
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