康復之友做大廚 嘉榮附設清心雅築感恩餐會與社區長者同樂

康復之友做大廚 嘉榮附設清心雅築感恩餐會與社區長者同樂

勁報 2024-05-25 16:45

【勁報記者于郁金/嘉義報導】「社會有情,康家友愛」!5月是一個溫馨感恩時節,中榮嘉義分院附設「清心雅築康復之家」結合劉厝里社區發展協會,創舉合辦一場充滿有情又有愛的感恩餐會;同時康家「社區服務隊」也帶著社區長輩,一同運用毛線裝飾玻璃瓶器,插入康家住民事前準備手作花,讓感恩與祝福,成為妝點家中美麗家飾。

 

中榮嘉義分院清心雅築康復之家負責人施怡伶表示,藉由這次5月溫馨的節日辦理了餐會,讓心康復者們大展身手,於事前討論10道菜色,一同上市場採購及試菜等,今天終於隆重登場。 主廚之一阿明說明:「參加這次餐會過程,讓自己回想起曾經擔任廚師經驗」,我們看到他記憶中食譜作法湧現,處理九孔自調五味醬,糖醋魚都難不倒,他開心的笑容及自信成就,讓辦理這次餐會活動顯得特別有意義。

個性較為傳統大廚阿吉則說,「能夠為鄉親煮菜給他們吃,感到很光榮」。社區服務隊員小瑜表示「看到大廚住民辦桌能力,覺得他們好棒」!雙手比讚。阿成則是謙虛的說「我們康家可藉由這次經驗學習可以更進步」。 嘉義市西區劉厝里社區發展協會魏正城理事長表示,藉由溫馨5月日子,感謝「清心雅築康家」住民大展身手發揮精湛的廚藝,讓這次感恩餐會活動更加圓滿。

 

嘉義市社會處李憶君科長親臨現場致詞,大大稱讚康家大廚們好手藝,也鼓勵住民可發揮更大潛能,往花甲食堂邁進,而對於劉厝社區發展協會平常與康家精神康復者有良善互動,充分展現社會有情好厝邊精神,更讚揚今日餐會活動是社區有愛及社區共融具體展現。

 

西區區公所柯國振區長親自前來餐會致意,與康家住民開心互動,在品嘗他們廚藝成果後,讚不絕口,給心康復者帶來莫大鼓勵。

 

中榮嘉義分院精神部司徒彗真主任表示,嘉榮康復之家的心康復住民透過學習烹飪,不但發展一技之長,提高自信及自尊心,並提供一個互相支持、學習平台,進一步促進心理康復,也能回饋鄰里,促進社區和諧與共榮,幫助心康復者融入社區,有助扭轉大眾對精神疾病患者刻版印象,希望藉由這場溫馨有意義感恩餐會,大家齊聚一堂共享美食,展現心康復者與劉厝里社區居民共好互動,讓社區精神復健往前邁向一大步。

熱門文章
台東人氣民宿遭爆偷拍!業者發道歉文 網友氣炸灌爆負評!
台東人氣民宿遭爆偷拍!業者發道歉文 網友氣炸灌爆負評!

品觀點傳媒

6/21迎夏至!「6大禁忌」千萬別犯 準備95元發大財
6/21迎夏至!「6大禁忌」千萬別犯 準備95元發大財

中天新聞

10年前神預言孫安佐!命理師揭當年不敢說「這隱憂」:該發生還是會發生
10年前神預言孫安佐!命理師揭當年不敢說「這隱憂」:該發生還是會發生

中天新聞

7天跑250公里!林義傑號召王仁甫挑戰「極地馬拉松」 需要準備胸貼、途中會遇狼全場驚呆
7天跑250公里!林義傑號召王仁甫挑戰「極地馬拉松」 需要準備胸貼、途中會遇狼全場驚呆

LIFE生活網記者-郭懿慧

超強夜市雙胞胎!幫父母擺彈珠攤 會考5A10+同進台中一中
超強夜市雙胞胎!幫父母擺彈珠攤 會考5A10+同進台中一中

TVBS新聞網

不是NY起司餅!遊日「必買1伴手禮」過來人超有感:台灣貴3倍
不是NY起司餅!遊日「必買1伴手禮」過來人超有感:台灣貴3倍

TVBS新聞網

超噁!台東獲獎民宿「針孔偽裝小夜燈」浴室偷拍 負責人致歉:不再從事旅宿業
超噁!台東獲獎民宿「針孔偽裝小夜燈」浴室偷拍 負責人致歉:不再從事旅宿業

中天新聞

缺工釀關店! 巴斯克名店、火鍋老店忍痛熄燈
缺工釀關店! 巴斯克名店、火鍋老店忍痛熄燈

TVBS新聞網

小心了!命理老師曝12生肖「下半年共業」 化煞招式全公開
小心了!命理老師曝12生肖「下半年共業」 化煞招式全公開

TVBS新聞網

FB、IG荒廢生草了!年輕人現在都玩「Threads」大讚:停不下來
FB、IG荒廢生草了!年輕人現在都玩「Threads」大讚:停不下來

中天新聞

外送員也看不下去!夜市1小吃「公認最盤」 他曝關鍵:老闆賺太大
外送員也看不下去!夜市1小吃「公認最盤」 他曝關鍵:老闆賺太大

TVBS新聞網

618年中慶開跑!家電、3C下殺5折省破萬 4大電商必買出爐
618年中慶開跑!家電、3C下殺5折省破萬 4大電商必買出爐

TVBS新聞網

(有片)更新/警界再傳悲劇!新竹市派出所副所長頭部中彈倒臥寢室 排除外力介入
(有片)更新/警界再傳悲劇!新竹市派出所副所長頭部中彈倒臥寢室 排除外力介入

記者爆料網

屏東阿兵哥「釣蝦場被砍身亡」 17歲少年動刀原因曝光:原本是敬酒
屏東阿兵哥「釣蝦場被砍身亡」 17歲少年動刀原因曝光:原本是敬酒

中天新聞

孫安佐狂拍火槍實測影片 母狄鶯無力回應:隨他去吧
孫安佐狂拍火槍實測影片 母狄鶯無力回應:隨他去吧

品觀點傳媒

中華電信宣布「關閉這網路」!台哥大、遠傳跟進 6/30全台中止
中華電信宣布「關閉這網路」!台哥大、遠傳跟進 6/30全台中止

TVBS新聞網

科技大廠「裁員4000人」!虧損650億 台南產線停產
科技大廠「裁員4000人」!虧損650億 台南產線停產

TVBS新聞網

帳戶「爽多1.8萬」!16筆錢刷一排 183萬人全領到
帳戶「爽多1.8萬」!16筆錢刷一排 183萬人全領到

TVBS新聞網

86
0
分享