超恐怖黑心商!改標肉品過期至少3年 過期14年「殭屍鵝」還在賣

超恐怖黑心商!改標肉品過期至少3年 過期14年「殭屍鵝」還在賣

CTWANT 2024-07-11 20:51

高雄市驚傳嚴重食安案件!經營37年、設址於高雄市仁武區的「柏昇冷凍食品公司」,遭爆料將過期肉品與新鮮肉品混裝,改標後出售給餐飲業者,連五星級飯店也受害。高雄市衛生局獲報後移送偵辦,橋頭地檢署則於9日指揮相關單位前往搜索,當場查扣11.4公噸過期肉品。衛生局表示,該公司肉品流向高雄4家餐廳,已全數預防性下架,同時公布效期區間,不過業主遲遲未提供詳細出貨日期、品項,檢方持續偵辦中。

據了解,柏昇冷凍食品公司在高雄開業37年,是高雄多家星級飯店和餐飲店的供應商,供應肉品包括雞、豬、牛、鴨和鵝肉等,該公司卻涉嫌魚目混珠,用過期肉品充裝新鮮肉,改標混充並重新修改日期賣給業者。

高雄市衛生局日前接獲陳情後,移送橋頭地檢署偵辦,檢方則於9日指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,果然在該公司查獲高達11.4公噸的過期肉品,立刻將謝姓負責人夫妻帶回偵辦,全案依食安法調查。

據《ETtoday新聞雲》報導,檢方指出,專案小組9日前往謝姓被告住處執行搜索,當場在柏昇冷凍食品公司的冷凍倉庫及出貨貨車上查獲約11.4公噸的過期肉品。檢方複訊後,分別將夫妻兩人以40萬元、20萬元交保候傳。

衛生局則表示,現場查獲過期豬肉2.53公噸、雞肉7.6公噸、鴨肉0.35公噸、牛肉0.04公噸、鵝肉0.67公噸及0.21公噸的廢料,總計封存約11.4公噸。根據目前掌握封存肉品的效期區間,發現除了牛肉無法釐清外,其餘肉品至少過期3年以上,鵝肉效期更是可追溯至2010年5月8日,也就是過期了14年還有多。

衛生局指出,該公司肉品流向高雄市4間餐廳,目前已全數預防性下架,業者截至目前尚未提供詳細的出貨日期及品項,檢調正偵辦中;衛生局將追查違規產品流向、監督回收銷毀,亦將依違反食品安全衛生管理法,處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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