【記者爆料網 金東天、方慕辰／綜合報導】
有民眾日前在社群網站發文，指出看到便利超商店員把茶葉蛋拿去洗，而且還一個個刷。對此，業者回應，經確認該批茶葉蛋已全數廢棄，並未上架販售。
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女網友日前在社群網站分享影片，指出在便利商店看到店員洗熟食茶葉蛋，不知道店員這樣做的用意是什麼。
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有網友留言「印象中是因為門市用蛋量大所以要多煮一鍋備用，還是會冰在冰箱裡保存，一個一個刷是因為剛煮過的蛋殼會附上滷包的殘渣會影響賣相，所以才要洗乾淨，等原本鍋子裡的蛋用完後員工就可以去冰箱拿這些原先煮好的蛋」、「拿到關東煮滷包去煮煮錯，要洗乾淨」、「是一位拿錯滷包的天兵」、「這種要整鍋報廢」、「煮過熟的蛋再洗一洗再繼續加熱?這樣不會有食物細菌交叉感染的問題嗎?」
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對此，業者指出，此為單店異常操作，經確認該批茶葉蛋已全數廢棄，並未上架販售；根據店舖SOP，茶葉蛋賞味期限為48小時，後續將廢棄處理，未來將再加強內部教育訓練。
