知名餐廳「驚爆倒閉」!7/31結束營業 老闆嘆:撐不下去了

知名餐廳「驚爆倒閉」!7/31結束營業 老闆嘆:撐不下去了

TVBS新聞網 2024-07-17 15:53

無預警倒閉!台北知名餐廳「無名牛排」一開門就是人潮,生意好到爆炸;怎料,店家竟突然宣布,7/31結束營業。對此,老闆證實,直言原物料上漲,撐不下去了!

「無名牛排」主打平價牛排,最便宜套餐只要299元,還附玉米濃湯、沙拉、麵包、薯條、飲料等,好吃到Google評價上千則。

沒想到,無名牛排震撼歇業了!店家在臉書發文證實,「無名牛排己經找到放棄的理由,營業至7月31,饗自我放飛,不再努力。」

根據《三立新聞網》報導,至於為何要歇業?老闆坦言,因為原物料不斷上漲,肉比以前貴3成,薯條漲更多,以前2公斤100元,現在1公斤就要300元,不得不讓他取消薯條無限享用,以及附贈甜點。

由於內容物縮減,讓許多顧客抱怨,讓老闆也很崩潰。老闆表示,最便宜牛排套餐399元,還附薯條、麵包、沙拉、湯品,已經是薄利多銷,但顧客還是不諒解,一字一句透露出無奈。

事實上,無名牛排最早是開在南港運動中心附近,後來遷移至五分埔商圈,當時雖沒有招牌、店名,價格卻超級便宜,玉米濃湯、薯條、飲料無限享用,直接在南港殺出一條血路。

無名牛排店面2022年卻發生火災,老闆衝進火場滅火,送到加護病房搶救;時隔1年,2023年7月在南港展覽館附近重新營業,人潮絡繹不絕,如今震撼收場,讓老饕們很崩潰。

 

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