整理＝編輯部
PROBAT盃烘豆大賽將在2024年10月底登場，由台灣大昌華嘉主辦，將匯聚來自各地的頂尖烘豆師，通過各個環節的評比，評選出最出色的烘豆師，會是一場咖啡風味的激烈對決，報名期間為2024年7月22日至7月31日。
總價值200萬豐富獎品等你來挑戰
為了給予參賽者更大激勵，提供了總值高達200萬豐富獎品。包括了PROBAT最新型號P01E烘豆機、Avercasso AI挑豆機、Mahlkönig旗艦款磨豆機、優質咖啡豆、及專業烘豆工具等。除此之外，還有機會與多位烘豆界的權威人士進行交流和學習。
賽事將於10月台中國際咖啡展進行
PROBAT盃烘豆大賽的舉辦地點在「台中國際咖啡展」，結合展覽與人潮，將會為參賽者提供更大的舞台，主辦方表示，希望這場比賽能夠提供烘豆師們一個交流學習的平台，同時促進烘豆文化的深耕與發展。
如果您是一位對烘豆充滿熱情的愛好者，那麼PROBAT盃烘豆大賽絕對是您不可錯過的盛會。無論您是參賽還是觀賞比賽，這裡都將是您展現和體驗烘豆魅力的絕佳場所。
（圖片來源：大昌華嘉提供）
PROBAT 盃烘豆大賽｜PROBAT Roasting Championship➤ 比賽日期：2024年10月25日至10月26日
➤ 比賽地點：台中國際咖啡展（台中國際展覽館）
➤ 報名時間：2024年7月22日至7月31日
➤報名請上官網
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶想嘗試在家烘咖啡豆嗎？藍瓶咖啡教你用烤箱輕鬆烘出專屬的特殊風味！
▶他這樣定義「澳式咖啡文化」！澳洲精品咖啡始祖ST. ALi執行長Lachlan Ward如何以咖啡為引擎、發動創意事業？
▶貸款買烘豆機、營運靠感覺？外媒評鑑最佳咖啡mojocoffee下定決心導入資訊系統的關鍵為何？
