藝點新聞Sky編輯整理
「鼎邊趖」是一種台灣傳統小吃，也是基隆廟口知名的必吃美食之一，受到許多在地人及觀光客的喜愛。不過近日就有網友發現，其實許多人鼎邊趖的唸法都是錯的，會將「趖」唸成「ㄘㄨㄛˋ」，但課本上標註的注音為「ㄙㄨㄛ」。此文一出，讓不少網友驚呼「從小到大唸錯了30年」。
（基隆廟口夜市。示意圖／Pixabay）
近日一名網友在社群平台Threads上發文，同時分享1張教科書的照片，上面可見該課文名稱為「台灣美食詩選—鼎邊趖」，原PO透露自己從小到大都唸鼎邊「ㄘㄨㄛˋ」，結果課本上的文章注音卻標註為「ㄙㄨㄛ」，讓原PO不禁笑稱這是「冷知識」。
這篇貼文曝光後，立刻引起網友討論，紛紛留言驚呼「從小到大唸錯了30年」、「好特別的讀音」，還有網友提醒「整篇應該可以用台語，注音只是考試，給老師打成績用的」、「可以的話建議用台語唸它原本的名字」、「用台語發音比較像是ㄙㄜˊ」。
另外，還有專業網友留言解釋，鼎邊趖的台文寫做「鼎邊趖 tiánn-pinn-sô」，是基隆的一種小吃，意思為在鍋邊扭來扭去，源自小吃的製作方式。而根據教育部台語辭典指出，鼎邊趖是一種小吃，以麵糊在熱鍋上急敷，隨即將薄糊取上，切成長條狀後，再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。
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