一名網友在高鐵商店發現架上只剩2個黑糖發粿，看起來很有人氣好奇，於是買了1個打算回家吃吃看，PO文問道「阿財客家發粿真的這麼好吃嗎？」，貼文曝光後，馬上吸引黑糖發粿粉絲，「超級好吃，推一個，我有一次跑5間7-11，只為了買到它」、「通常這個一包10分鐘就吃完了」。
有名網友在Threads發問，他表示自己在高鐵站看到黑糖發粿，似乎很熱銷，賣到只剩兩個，於是他好奇買了一個回家打算嚐嚐看，並拋問網友「阿財客家發粿真的這麼好吃嗎？」
貼文曝光後，許多人大推這款樸實無華卻美味可口的傳統點心，「超好吃，每次去休息站都要買客家黑糖發糕，超Q彈又香」，還有人專程跑去關廟休息站、白沙屯等地購買，「我今天還特地跑去關廟休息站買欸」、「去苗栗九華山拜拜一定會買來吃」。
另外也有熱心網友們分享品嚐黑糖發粿的秘訣，「回家先切片放保鮮盒冷藏，要吃時用電鍋蒸，軟軟QQ的口感我蠻喜歡的」，但也提醒要注意保存期限，「好吃，有看到都會買，缺點保存期限太短」，也有網友善意提醒，吃黑糖發粿要節制，以免上癮又怕發胖，畢竟一片熱量就近1000大卡。
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