開啟五星級酒店漲價第一槍！台北文華東方酒店近期宣布將於2025年1月4日起調漲用餐價格，周末午間時段最高價格竟要3,380元，超越目前全台最貴的「饗A JOY」中午時段3,280元，創下自助餐午餐價格最高紀錄，但依舊一位難求。
據了解，「文華東方酒店」旗下的「文華Café」午間精緻自助餐，選用高檔食材，品種多樣，提供消費者更多樣化的用餐體驗，一直深受饕客喜愛。今年1月5日才將周末午間時段餐價由2,280元漲至2,580元起，此次調漲的是「周末午間鮮．吃．吧」，每位食客的價格每位價格由2,580元+10%起至3,280元+10%，調漲至2,680元+10%起至3,380元+10%，漲幅3~4%。
本次調漲，讓文華Café超越目前全台最貴的「饗A JOY」中午時段自助餐的「天花板價格」3,280元，一躍成為台北最貴自助餐，如果算上服務費，一頓午餐的價格將直逼4000元，不過儘管價格上漲，文華Café的假日訂位仍一位難求，目前已經額滿排到明年1月中旬。
「台北文華東方」酒店回應本次價格調漲，表示此次調價是因應食材原物料價格上漲，但餐點品質也隨價格提升，包括在周末主餐選擇中新增「爐烤日本A5和牛沙朗」，並在自助餐檯提供龍蝦、松葉蟹等時令海鮮，以及米其林一星雅閣主廚特製的北京烤鴨、叉燒等精緻料理，希望顧客們可以擁有更加奢華的用餐體驗。
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