隨著秋季剛至，甜點師們已經開始為聖誕節精心籌劃節日甜點，而開元食品特別邀請米其林星級主廚Chef Denis，運用「可可聯盟」巧克力打造節慶驚喜，為甜點師們的創作注入源源不絕的靈感。不論是烘焙坊、飯店、巧克力店或法式甜點店，Chef Denis帶來的專業配方皆可靈活運用，讓每家店都能呈現獨一無二的聖誕美味。
本次聖誕系列甜點的設計，在外型上充分展現出繽紛的節慶氛圍，例如「抹茶巧克力聖誕蛋糕」使用精緻的圓頂造型，並搭配雪花白巧與淋面裝飾，帶來視覺與口味的雙重享受；「覆盆子巧克力聖誕樹幹蛋糕」則重現了法國傳統必備的甜點風格。
除了外觀，「可可聯盟」也融入經典聖誕風味，加入熱紅酒、肉桂、香料等元素，創造獨特的味蕾體驗。例如「巧克力熱紅酒盤式甜點」，將冰鎮熱紅酒與香濃巧克力搭配，營造濃厚的聖誕氛圍；「聖誕干邑橙酒白巧克力」以雪白外層包裹，酒香伴隨可可味道綻放；而「聖誕薑味夾心巧克力」則帶有冬季限定的溫暖氣息，讓人一試便留下深刻印象。
作為「可可聯盟 RDC」品牌的巧克力系列，此次活動不僅在產品上展現創新，更帶有深厚的使命感。可可聯盟致力於打造最優質的拉丁美洲可可豆，堅持品質與原料來源的嚴格標準，從可可豆的種植、在地物料使用、生產技術到加工，每個步驟都親身參與，秉持創造中南美洲共好的初心。
此次合作不僅讓甜點師擁有豐富的創作資源，也讓消費者能夠感受正宗的濃情可可，為聖誕季節增添濃濃的節慶氛圍。
