作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部
霜降作為秋季的最後一個節氣，象徵著冬天的腳步近了。台北宜蘊中醫診所沈俐伶醫師提醒，季節交替時人體適應力較為脆弱，容易受到環境變化的影響。因此，透過飲食和生活習慣的調整，不僅能提升免疫力，也能為即將來臨的寒冬做好準備。霜降養生飲食：潤燥補氣、增強免疫力
隨著霜降後氣溫逐漸降低，空氣也變得乾燥。這段期間，人體的免疫系統容易變弱，因此需要選擇潤燥、補氣的食材來保養身體，增強抵抗力。沈俐伶醫師推薦以下幾種適合霜降季節的養生食材：
- 白木耳：具有生津潤肺的功效，能舒緩因氣候乾燥引起的呼吸道不適。建議將白木耳與紅棗、蓮子一同煮成甜湯，滋潤效果更佳。
- 蓮藕：蓮藕能清熱潤燥，減緩喉嚨乾癢、皮膚乾裂等「秋燥」症狀，可用於煮湯或涼拌。
- 山藥：有健脾補肺、補腎固精的作用，特別適合燉湯或清炒食用，能幫助增強體力。
- 紅棗、枸杞：這些補氣養血的中藥材有助於提升免疫力，可泡茶、燉湯或與粥搭配食用，溫補效果顯著。
霜降後氣溫日夜差異加大，沈俐伶醫師提醒，應特別注重腰部與腹部的保暖，避免因血液循環不良而影響免疫力。此外，以下幾個生活習慣的調整也能幫助度過季節交替期：
- 保持充足睡眠：充足的睡眠有助於免疫系統的維護，熬夜則會降低身體的自我修復能力。
- 適度運動：瑜伽、皮拉提斯等輕運動能促進血液循環，增強抵抗力，幫助身體適應氣候變化。
- 保暖重點：可在腰腹部加強保暖，以保護內臟器官和骨盆腔的血液循環，減少寒冷天氣對身體的侵襲。
沈俐伶醫師特別指出，霜降是女性備孕和養卵的黃金時期。隨著天氣轉涼，補腎和養血成為調理體質的重要方向，這能幫助維持卵巢的最佳功能，提升受孕機率。以下食材被推薦用於養卵保健：
- 百合：具有寧心安神的功效，能調節情緒和改善月經不調，特別適合容易熬夜的女性。
- 黑芝麻：黑芝麻滋補肝腎、潤燥養血，有助於改善卵巢功能，促進內分泌平衡。
- 熟地黃：熟地黃能補腎養陰、改善子宮內膜環境，可與當歸、山藥搭配煮湯，效果更佳。
- 透過適當的飲食調養和保健，女性在秋冬交替時期能更好地維持卵巢健康，提高生育能力。
霜降標誌著秋天的結束，也是冬季保養的開始。此時，透過適當的飲食調整與生活習慣的改善，不僅能增強免疫力，也能為即將來臨的寒冷天氣做好充分準備。
沈俐伶醫師建議，無論是日常生活的作息調整、飲食補充，還是運動促進血液循環，這些小細節都能幫助身體適應季節變化，減少疾病風險。以穩定的免疫系統迎接冬天，才能保持健康、充滿活力的生活。
沈俐伶醫師補充，注重婦科保健，特別是有備孕計畫的女性，霜降時節是養卵的黃金時期。隨著天氣轉涼，重點應放在「補腎、養血」，來維持卵巢的最佳功能。
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原文出自KingNet國家網路醫藥霜降養生指南：5種食材助你迎戰寒冬
