【鉅亨網記者王莞甯 台北】
即將進入冰品銷售旺季，觀察到台灣消費市場興起抹茶風，全家(5903-TW)看準此趨勢，今(13)日宣布與日本百年辻利茶屋攜手合作推出「抹茶祭」，包括有抹茶霜淇淋一系列共8款的辻利抹茶限定品，不僅讓抹茶迷重溫抹茶口味霜淇淋升級版，更加碼推出冰沙、布丁等搶攻不同的消費族群，第2季業績持續看漲。
全家15日起至28日推出期間限定「辻利抹茶霜淇淋」，並首次推出由辻利抹茶霜淇淋加上辻利抹茶拿鐵的奢華版的「辻利漂浮抹茶」，採限量供應；而偏好清爽口味的消費者，可嘗試有供應冰砂店鋪所推出「辻利抹茶冰沙」。
全家鮮食部部長林純如表示，3年前即與日本抹茶百年名店辻利茶屋(TSUJIRI)合作，銷售業績亮眼，每年以10%幅度穩定成長；去年夏季推出的辻利海鹽抹茶拿鐵，2周即賣出60萬杯，顯見台灣消費者對於辻利抹茶的高度喜愛。
全家這次精心研發冰品新吃法，首次將受消費者歡迎的辻利抹茶拿鐵與辻利抹茶霜淇淋結合，4月15日至4月28日推出「辻利漂浮抹茶」，售價75元；同時，4月15日起於全台200多家店舖限量推出「辻利抹茶冰沙」，大杯售價40元，小杯售價22元。
另外，瞄準下午茶商機，全家也與辻利茶屋聯名合作推出「辻利抹茶紅豆麻糬銅鑼燒」和「抹茶歐蕾布丁」，售價分別為35元、30元，並同步推出「辻利抹茶捲蛋糕」預購，售價480元，全面搶攻抹茶季商機。
「全家」去年推出網路人氣捲類甜點團購優惠價，成功帶動捲類商品超過30%成長，今年特別再推出「辻利抹茶捲蛋糕」預購，售價480元，讓消費者不用出口即可體驗道地日本京都和風甜點。
今日點閱排行：
