台灣今年接連遇上颱風，大雨後又大太陽導致養殖文蛤水質污染，蛤仔因細菌感染死亡近7成，產量大減價價格飆漲，火鍋店業者說，目前大顆一點的文蛤，進貨價一斤飆到120~130塊，吃不消但也不敢喊漲，怕客人不來。
冬天到了嗑火鍋，加個蛤仔湯頭更鮮，但現在這一顆顆的蛤仔，多吃一顆賺一顆，因為蛤仔價格飆漲。
從餐桌到產地，恰恰恰篩選聲四起，養殖農正在採收文蛤，但不少蛤仔因為先前颱風大雨，導致水變淡雨後又大太陽，水質污染蛤仔苗細菌感染死亡近7成，產量變少體型也偏小入冬後需求又提升，價格飆漲。
文蛤農李宗燦：「像這個破掉聲音都空空。」
以進貨價來看，6月份的時候，小一點的蛤仔一斤大約45元，大的約80元，目前大一點蛤仔，一斤就飆到120～130元，小的一斤也要80元。
雲林縣政府農業處副處長蔡耿宇：「今年的池邊大概每台斤大概是70到75，去年的池邊價大概在60(塊)左右。」
火鍋店副店長陳子芸：「之前我們是拿到80塊這個價格，那現在都120、130甚至更貴都有，牠的出產量不一定，所以我們波動價格也蠻大。」
業者補充進貨價一斤漲幅30~50塊，都有點快吃不消，但目前還是自行吸收，不敢喊漲就怕客人不上門。
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