4/26(日)於台北大安區華麗落成的鈞太有限公司(Domaine Wine Cellars)，是台灣首間提倡全方位葡萄酒服務的品酒與藏酒中心，開幕第一天即驚見享譽世界的酒評家勃根地之神Allen Meadows現身會場，王者風範近距離感受，Allen Meadows親自引領賓客品嘗多款特級園勃根地酒，連名人劉軒、知名葡萄酒專家陳怡樺、莊才勳、屈享平也慕名前往，一覽大師風采。
鈞太擁有獨立的葡萄酒販售門市，藏售多達1000多款的世界主要產區好酒，館內還設有舒適尊榮的品飲空間，VIP私人包廂、24小時保全監控的酒櫃出租服務，更附設頂級平價的咖啡吧，每天飄香來自一級產區的桂冠咖啡豆。以釀酒師身分起家的潘大鈞，曾多次獲得國際肯定，是創立鈞太的幕後舵手，夢想將優質的品酒環境與台灣民眾共享，特別在開幕之際精心設計精采絕倫的品酒課，讓民眾與名家對飲盡歡。
在樹蔭林立的仁愛路上，轉角就能遇見一座城市葡萄園，星期天早晨，參與品酒的嘉賓滿座，全為了一睹來自大師級的品酒演說。品酒會中高潮迭起，款款驚艷，七款酒皆來自Allen Meadows親自評選的特級園勃根地紅酒。從2006年到2011年的酒款，讓嘉賓飲盡年代間的繁榮，透過Allen Meadows精彩又細緻的講述，瞭解丹寧如何影響口感、香氣如何決定風味，猶如聆聽一場絕世「酩宴」，賓客閉上眼睛就能感受流轉在舌尖的韻味，徜徉在逾200坪的鈞太品飲空間，彷彿親自造訪世界知名的葡萄莊園，巡視葡萄園的豐收景象。
潘大鈞與Allen Meadows兩位來自東方與西方的男人，共同流著衷情葡萄酒的血脈因子，為此特別相知相惜，互贈彼此親選的禮物。Allen Meadows特別送上自己簽名原著《The pearl of the Côte: The Great Wines of Vosne-Romanée》，而潘大鈞則回贈來自名家典藏的台灣茶具，不但代表了台灣人曖曖內含光的特質，也希望將來自台灣的香氣傳至他鄉。
首次訪台的Allen Meadows即蒞臨鈞太，為台灣見證葡萄酒文化再升級的重要時刻。如今在台北，民眾可以隨時造訪鈞太，品一杯世界級經典佳釀。
*酒後不開車，安全有保障*
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『新聞來源／Wow!NEWS新聞網』
