【大成報/彰化報導】一顆小小饅頭，承載著滿滿幸福與愛心！發願環島走透透，以一台小發財車為家，透過愛心饅頭傳遞幸福的林波、靳寶儀伉儷，3月13日駕著「環島饅頭列車」來到彰化榮家停留2天，這不僅是他們推動愛心行動第10年，更是113年度第167及168場次；榮家展開雙臂歡迎，住民長輩及職員工也一起製作屬於自己幸福饅頭，現場氣氛溫馨熱絡，香氣四溢。
榮家指出，前一日饅頭哥哥林波以一雙巧手將所有材料均勻混合成麵團，準備讓長輩使用；而饅頭姐姐靳寶儀以影片分享10年來心路歷程，並以遊戲搭配簡單口訣與肢體動作一步步帶領大家揉捏、折疊和拍打麵團，以利形成麵筋提高麵團強度和結構，最後再讓住民長輩們大玩創意，以葡萄乾當眼睛、南瓜絲點綴成一抹微笑，做成獨樹一格的個人饅頭。
是日清晨3時許，二人又起個大早，和麵、揉麵、發酵、蒸出1,500顆饅頭，彰化縣榮服處榮欣志工則到場協助，一起幫忙裝袋，準備分送給榮家全體住民及職員工。
靳寶儀表示，當年因工作意外受傷，深刻體認到人生無常，原本只是想環島散心，當他們途經安養院、育幼院等機構，看到弱勢族群需求，內心深受觸動，便決定開著小貨車展開環島巡迴服務，希望透過手作饅頭的過程，帶給大家不只是美味，還有溫暖與愛的傳遞。
家主任蘇再勝表示，感謝環島饅頭伉儷2日來辛勞，十年來他們「寶馬變形金剛車」已環島走遍全台，這次來到彰化榮家，繼續將愛與美味送進不同角落，讓全體長輩及職員工也能親手體驗幸福滋味，這無私奉獻雖是付出，但獲得更多的愛與溫暖。(于郁金翻攝/彰化榮家提供照片)
