CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
端午吃粽子要注意！食藥署今（22）日公布「114年端午複合式專案」稽查結果，結果發現台北市「雙福肉粽行」未續投保產品責任險；而台東地區農會附設農民購物中心-米食場的「香菇肉粽」更被一口氣發現多項標示不符規定，甚至未標示豬肉原料原產地，雙雙被開罰新台幣3萬元。
食藥署是聯合地方衛生局共同執行「114年端午複合式專案」，專案內容主要包括「粽子製造業稽查」及「販售業稽查暨應景食品抽驗」等2項稽查專案，於食品製造端、販售端加強稽查抽驗。
食藥署表示，其中「粽子製造業稽查」總計查核業者76家，查獲部分業者登錄資料不全及食品良好衛生規範（GHP）準則不符合規定等缺失，經限期改善後，皆複查合格。另外，產品責任險查有1家業者未續投保；標示查核179件，有1件不符合規定，皆已由所轄地方政府衛生局依法裁處。
不合格者為台北市「雙福肉粽行」被發現未投保產品責任保險，台北市衛生局依違反食安法第13條裁處3萬元。
另外，台東縣台東地區農會附設農民購物中心-米食場製售的「香菇肉粽」外包裝一口氣有三項標示不符規定，分別是：成分未依規定含量多寡由高至低標示、未標示過敏原警語、未標示豬肉原料原產地。台東縣衛生局依違反食安法第22條裁處3萬元。
食藥署呼籲，食品業者應落實自主管理，遵守食品安全衛生管理法相關規定，以維護民眾食用安全。此外，提醒民眾購買端午應景食品及食材要妥善保存，隨時注意新鮮度並於保存期限內儘早吃完，才能安心享受佳節美食。
照片來源：CNEWS資料照
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