彰化全芳味食品公司負責人蔡姓男子在2022年間，向高雄經營30年的老字號肉品公司進貨2萬3160片豬排，但因銷售情況不佳，蔡男在產品逾期後，指使員工竄改包裝上有效期限，再透過門市及LINE團購群組，賣給不知情的消費者與連鎖賣場。檢調查出超過萬片過期2年的豬排流入市面，被民眾吃下肚。高雄地檢署今（29）日偵結後，依違反食安法等罪將蔡男起訴，並請法院從重量刑2年以上。
高雄地檢署指出，蔡男明知該批豬排有效期限至2022年9月17日，卻從2022年底起指示員工以去漬油抹除原有標示，再以打印機重印，將有效期限延長半年。這些逾期豬排以每片70、80元不等，透過LINE團購、實體門市及直播平台販售，經統計約有1萬多片改標後商品流入市面，販售區域涵蓋台南、高雄、新北及雲林。
此案曝光起因為，原供貨肉品公司員工，發現有疑似過期產品仍在市面販售，向主管通報後主動檢舉。檢調介入調查後，會同警方、衛生單位持搜索票前往全芳味食品公司執行搜索，查扣蔡男的手機、進出貨紀錄、去漬油、食品包裝打印機等證物。同時，在南投冷凍倉庫查扣逾期豬排共計451箱，證實其販售逾期食品的違法事實。
檢方指出，蔡男經營食品批發業者多年，理應熟知食安規範，卻為貪圖不法利益，罔顧消費者健康，在長達2年期間持續改標販售逾期食品，對消費者健康與市場信賴基礎造成嚴重衝擊，全案依《食品安全衛生管理法》起訴，並請法院對蔡男從重量刑2年以上刑期，並對全芳味公司處新台幣500萬元罰金，同時沒收犯罪所得30萬1600元。
此事件也引發PTT網友議論，不少人留言表示，「犯罪所得只有30萬？騙誰啊，30萬叫損失慘重不惜犯罪？」、「常未及時公布，民眾無從自保」、「兩年以上重刑，真他X重」、「大家都吃了 晚年大腸癌」、「食安地獄」、「看台灣大腸癌比例 這東西其實很普遍吧」、「好險平常不吃這種東西」、「重刑2年 我他X的快笑死 好重喔」、「台灣商人日常水準發揮」。
