CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
體重還沒掉，壓力卻先爆表？根據國外最新研究指出，若在減重過程中採用節食、減肥藥或催吐等極端方式，憂鬱相關症狀會顯著增加，尤其使用三種以上不健康減重方式者，出現憂鬱相關症狀的風險更將增加2.72倍。營養師提醒，減重影響的不只是體重數字，更涉及心理健康與生活品質。
夏天腳步近了，國內最大線上營養師平台分析近2年半、超過3.5萬份問卷發現，約有5.1%民眾因自我要求過高、屢次減重失敗，或在減脂過程中經歷復胖、停滯與挫敗，明確表達出「光是想到減重，就感到焦慮」的情緒。
營養師張宜婷表示，一般人最常嘗試的減重方式為「多運動」、「不吃澱粉」與「嚴格計算熱量」，這些方法雖短期內可能奏效，但若缺乏整體規劃與情緒調適，往往難以持續。以運動為例，60公斤成年人慢跑1小時約可消耗492大卡，卻可能不敵一份便當的熱量；而過度限制飲食也容易造成壓力與罪惡感，使人陷入「吃了就後悔」的心理折磨。
關鍵在於，一旦人體長期處於壓力狀態，會分泌大量壓力荷爾蒙「皮質醇」，導致肌肉流失、脂肪堆積，進而影響能量代謝與燃脂效率。
臨床就有一名36歲女性上班族長期有體態困擾，從學生時期開始就常因為身形被開玩笑，導致自信心低落，為了瘦身，曾經嘗試瘦瘦筆、生酮飲食等方式，但始終無法持久，尤其在工作壓力大的時候，食慾就變得特別難以控制，甚至曾在飲食控制期間「吃完蛋糕落淚大哭」，最後求助營養師，透過211餐盤法、逐步戒糖、學習進食順序與社群支持等，才在2個月內成功減重6公斤。
張宜婷強調，許多人在減重時只專注飲食和運動安排，卻忽略壓力對體重的深層影響，長期緊繃、睡眠不足、情緒波動都會促使皮質醇上升，間接導致新陳代謝變慢，脂肪更容易囤積，影響整體減重成果。
此外，張宜婷說，壓力也容易引發情緒性進食，讓人傾向攝取高糖、高熱量的食物來紓壓。這不僅影響情緒穩定，也削弱行動力與自控力，讓減重進展停滯甚至反彈。唯有穩定情緒與均衡營養，才是更有效且可持續的減重關鍵。
照片來源：示意照／翻攝自Pexels
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