編按：以老房子作主軸，加上台南特有的歷史文化和親切的人情味，不只小吃，隨處一看都是台南最美麗的風景。讓 Triper旅行者網站 www.triper.com.tw 帶著大家到台南的老房子，遊歷古城裡的精采故事。
身為台南人，就是一種驕傲
每次問到台南人，「去到台南有什麼必訪景點嗎？」在他們開始回答的前一秒會看到嘴邊浮上一抹得意的微笑，接下來你會聽到一連串的「路段指引」，明明我問的是必訪景點，為什麼得到的回答常常都是：「你從 xx 路一直走，走到第二個轉角轉進右邊的小巷子，再走三分鐘左右就會看到那家很好吃的 xx 店了！對了～你不要走太快喔！因為它外表就跟一般民宅一樣，走太快就會錯過囉！」
台南實在藏了太多充滿故事的古老巷弄，除了熱門的觀光景點外，每個台南人幾乎都有自己的一套必訪行程，也許是轉角一家無名的小吃店、海安路上某間充滿懷舊味道的民宿、或只是一個小小的可愛小徑都可能有粉絲垂青。最早從十五世紀開始就已經登上世界舞台，台南歷經了荷據時代、明鄭時期、清領時期和日治時期，不同時代留下的軌跡至今在這個城市都還看見，承載四百多年的歷史，走入台南彷彿走進了一家立體博物館。
一幢老房子連結了旅人與城市，也是探索台南的捷徑
從台南後火車站出發走過成大宿舍區，在弄間穿梭大約步行五分鐘來到「慢步。南國」，早就聽聞台南有很多民宿深藏不露，外表就跟一般民宅一樣，隔著一面牆仿彿就隔著兩個截然不同的世界，「慢步。南國」就是這一型的民宿。除了招牌最顯眼的就是牆上以磁磚拼貼成的荷蘭大風車，淺綠色磁磚外牆上鑲著兩扇懷舊的原木窗框，走進屋內，以舊窗框拼貼成的天花板、斑駁的牆面、復古的手提箱、還有一個櫃子裝滿柑仔店的小零食，「慢步。南國」要帶領每一位旅人走進時光的隧道。
民宿老闆阿正過去曾是竹科人，在回到故鄉後與幾個朋友一起買下這間老屋，重新打造承載滿台南歷史的民宿，藉由不同主題的房間呈現不同時期的府城。屋子本身是俗稱的「半樓仔」，兩棟房子共有六層樓，每棟房子的前半部地勢較高，後半部位於兩層樓間的夾層，每半層樓就隔成一間房，所謂的六層樓其實就是一般人眼中的三層樓。
經過了大航海時代，世界列強爭相出外探險新大陸，在荷蘭人來到台南後隨即建造了兩座充滿歐式風格的城堡，今日的安平古堡和赤崁樓即是過去的熱蘭遮城與普羅民遮城，兩座城各據台江內海的一端，航行於大員與赤崁之間的小船隻見證了當年台江內海最繁華的年代。而傳說在兩大城之間有一條相通的隧道，即使經後人研究發現這條隧道存在於台江內海下的可能性極低，這段傳說仍然在民間流傳。
「慢步。南國」的普羅民遮城和熱蘭遮城之間是相通的，房間內部融入的民間傳說也讓主題顯得更鮮明有趣，不過平時兩間房仍是各自獨立的，只有在特殊情況下老闆才會打通。
清朝時期除了基本建設，商業的繁榮更能從「一府二鹿三艋舺」得到印證，當時的台江內海為了貿易方便設置了五條港道，為了方便貨物的卸載而產生了「街屋」的特殊格局，門面看起來相當窄小但空間極深的構造，不僅在視覺上形成有趣的對比，也方便當時的工人將貨物從一樓直接拉到屋子後方的儲倉。
想要看到最完整的老街一定要去神農街逛逛，短短的一百公尺內每一棟都是充滿歷史的老房子，舊名北勢街是五條港重要的商業中心，也是府城重要的對外門戶，當年留下的「街屋」在神農街內也能看見。
來到日治時期，由林百貨一帶往西都是繁榮的市中心，被稱為末廣町通的範圍涵蓋現在的台灣文學館、土地銀行、林百貨...等，經過完整規劃的市街比造東京銀座的規格，因此末廣町通又被稱為銀座通。樓中樓的房型包含一樓的衛浴空間和和式房，上到二樓還有兩大床，滿滿的原木打造出濃濃的日式氛圍。
走在府城，慢步在南國
體驗府城特有的文化情，幾百年的歷史如果走馬看花很難留下太深刻的印象，走過古蹟走過每一個巷弄，慢慢的把他們放在心底。過去的府城沿著台江內海的海岸線接近一直線，加上東高西低的地勢，整個府城看起來就像沉在水中的月亮，因而得名「半月城」。想藉由老房子訴說古城裡的精采故事，秉著這樣的概念，阿正和一群好朋友耗時一年打造充滿歷史感的「慢步。南國」，以老房子作主軸，加上台南特有的歷史文化和親切的人情味，不只小吃，隨處一看都是台南最美麗的風景。
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