「西芹汁」是非常好的飲品，可以抗氧化、抗發炎、消水腫、降血壓，調節消化系統、有助身體自然代謝與肝臟功能排毒機制，但真的人人都能喝嗎？近期歐美延燒到亞洲，瘋喝西芹汁，但營養師提醒：不是每個人都適合跟風！如果你是以下這8種族群喝之前真的要三思～
哪些人不適合喝西芹汁？ 腎功能不好／需限鉀者 → 西芹含鉀量不低（每100g就有240mg） 腎不好 鉀代謝差的人要特別小心！喝多了可能影響心律，有家族腎病史者也建議先問過營養師
服用抗凝血藥者（如Warfarin） → 西芹富含維生素K 可能干擾藥效 增加出血風險！
體質偏寒 容易手腳冰冷的人 → 西芹性寒 利尿又降火 喝多反而讓你更冷更虛 更累
過敏體質的人 → 西芹和芹菜 香菜同科 容易誘發過敏 氣喘 皮疹 喉癢等不適 小心
經期易痛女性 → 生理期吃太多寒性蔬果 會讓經痛加劇 血塊增加
孕婦 → 西芹種子可能刺激子宮收縮 懷孕期間不建議長期大量飲用
腎結石體質者 → 西芹含草酸 容易與體內鈣形成結石 有腎結石病史要避免！
胃潰瘍或腸胃敏感者 → 高纖＋刺激性蔬菜 可能讓你腹脹 腹痛 胃不舒服
給想嘗試西芹汁的你一句話：天然不代表人人都適合，先搞懂自己的體質，再來跟風也不遲！有腎臟病、慢性病、孕期，長期服藥者喝之前請先詢問醫師或營養師，喝得安心才是真的健康。
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