《材料》
蘋果苦瓜100g、西打汽水200cc、小番茄4顆、話梅2顆。
《調味料》
鹽巴1/2小匙、梅子粉1小匙。
《作法》
1苦瓜縱切成塊，完全去除瓜籽與筋膜後切成斜片。
2 混合苦瓜片與西打汽水，並與其餘材料全部加入浸泡一個晚上即可。
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西打汽水泡苦瓜，夏天專屬的美味
台灣好食材 Fooding
2015-05-29 00:00
用西打汽水泡苦瓜！是什麼樣的組合？透過不同的料理手法，苦瓜其實能烹調出微甘微苦的美妙滋味。苦瓜是一種降火氣又能強化免疫功能的食物，通常越苦食療效果越好，所以「吃苦也是吃補」喔！
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《材料》
蘋果苦瓜100g、西打汽水200cc、小番茄4顆、話梅2顆。
《調味料》
鹽巴1/2小匙、梅子粉1小匙。
《作法》
1苦瓜縱切成塊，完全去除瓜籽與筋膜後切成斜片。
2 混合苦瓜片與西打汽水，並與其餘材料全部加入浸泡一個晚上即可。
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《材料》
蘋果苦瓜100g、西打汽水200cc、小番茄4顆、話梅2顆。
《調味料》
鹽巴1/2小匙、梅子粉1小匙。
《作法》
1苦瓜縱切成塊，完全去除瓜籽與筋膜後切成斜片。
2 混合苦瓜片與西打汽水，並與其餘材料全部加入浸泡一個晚上即可。
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