嘉義一名重癱臥床男子在照護中心疑遭餵食「加鹽奶」，其女兒控訴父親住在嘉基附設保健照護中心長達9年，近2年來頻繁因高血鈉症狀進出急診達20次。今年6月，女兒無意間喝到為父親準備的管灌奶，發現鹹到難以下嚥，經檢驗後竟發現鈉含量超標30.7倍。女兒隨即報警處理，醫院方面表示對鈉含量超標感到訝異，並承諾配合司法調查，釐清是人為還是疏失所致。
這起事件源於一位長期臥床需靠鼻胃管進食的男性患者，他在嘉基附設的保健照護中心住了9年多。根據其女兒描述，父親從2年前開始出現高血鈉症狀，包括心跳異常、嘔吐和嚴重水腫，導致多次進出急診室。事情在今年6月出現轉折，當時照服員詢問女兒是否願意喝下原本準備給父親但因消化狀況不佳而未使用的管灌奶，以免浪費。女兒嚐了一口後，發現奶液極度鹹味，完全無法吞嚥，因此懷疑父親長期被餵食添加過量鹽分的牛奶。
女兒進一步表示，即使加水稀釋，這些管灌奶不但沒有變淡，反而「越加越鹹」，第一杯檢測的鈉含量甚至超出標準值30.7倍。醫院在7月也自行送驗奶粉，結果顯示數值仍比原裝奶粉高出2倍多。更令女兒不滿的是，事發後醫院竟以各種理由要求她父親退住照護中心，她感到十分困惑，不明白自己做錯了什麼。
嘉義基督教醫院副院長周恬弘對此解釋，病人的情況已經穩定可以出院，而由於家屬持續質疑，經過協調後才辦理出院手續。醫院方面也坦承配膳室人員流動性大，難以完全掌握，至於事件的真相是人為還是疏失，需要等待司法介入調查才能釐清原因。
整起事件已進入司法程序，警方已在多位證人面前採集了液態奶樣本送驗，以確認其成分。這起疑似照護疏失事件引發了對長期照護品質的關注，特別是針對無法自行進食、需依賴他人照顧的弱勢患者的安全保障問題。
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