台南東區一間牛排館在5月加盟當地知名品牌後，卻遭消費者投訴多項食安問題。顧客反映用餐時發現鐵板不夠熱導致荷包蛋未熟、奶茶已臭酸，更在牆上發現蟑螂出沒，讓他們嚇壞了。顧客不滿業者未適當處理這些問題，僅將奶茶倒掉而未解釋，最終憤而付錢離開。此事件引發當地民眾對食品安全的關注，也讓該牛排館面臨重建商譽的挑戰。
這間位於台南東區的牛排館於5月剛被新業者接手並加盟連鎖店後改名。該品牌的總店位於安南區，已經營超過10年，是當地知名老店，曾與台南在地漁業合作推出全台唯一的龍膽石斑魚排，並在當地擁有多間分店而小有名氣。
然而，分店接手經營後不久即發生食安風波。有消費者表示，他們在用餐時發現端上桌的鐵板不夠熱，導致荷包蛋未完全煮熟，還指出他們喝到的奶茶已經變質臭酸。更嚴重的是，他們在牆壁上發現了一隻蟑螂，讓他們決定立即離開。消費者不滿的是，當他們反映奶茶問題時，店員只是拿出冷水壺將整桶奶茶倒掉，沒有提供任何解釋。
業者陳先生對此回應表示，他自己喝奶茶時並未感覺到酸味，但既然顧客有反應，他立即指示同事將奶茶倒掉。他承認可能是因為沒有向顧客解釋清楚，也坦言店家服務可能未盡完善，對此表示虛心接受。
其他民眾得知此事後，紛紛表示如果遇到類似情況，會要求退款而非接受重做的食物，因為已經無法安心食用。有民眾強調食品安全不容有問題，絕不會再光顧該店。
台南市衛生局副局長林碧芬表示，衛生局已立即派員進行稽查，如發現缺失將要求業者限期改善。若再次複查仍不合格，將依食安法處以新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
業者表示，接下來將請廠商進行清潔消毒，並加強員工教育訓練，對造成消費者不佳觀感深表歉意。然而，這次事件已可能讓民眾失去對該店的信任，如何挽回商譽並保住總店的名店招牌，將是業者面臨的重大考驗。
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