記者莊漢昌／台南報導
台南市長黃偉哲今(10)日赴新加坡，參加「2025新加坡亞洲海鮮展（Seafood Expo)」開幕式，臺南市政府農業局首次參展，奠基於兩年多來臺灣鯛已成功打入新加坡市場，此次黃市長特地帶來更多臺南優質農漁加工品參展，期盼用滿滿的臺南味與新加坡朋友交陪。
黃偉哲受邀致詞表示，臺南是臺灣水產養殖重鎮之一，希望透過參加這次展會，向世界各國買家介紹來自臺南的優質水產品。此次特地帶來臺南的虱目魚、臺灣鯛等許多水產加工品，未來3天展期能與來自世界各國的買家及生產者互相交流、學習，也邀請各位到臺南的攤位品嚐體會臺南的美味。
黃偉哲也指出，過往在臺灣鯛的外銷市場上主要以美加與中東為主，近來受美方關稅政策影響，市府布局擬朝向多元市場發展，目前已成功打開新加坡通路，希望此次可以更加拓廣漁業產品的種類，為臺南漁民和業者打開更廣的銷售市場與商機。
市府農業局長李芳林表示，臺南的農漁產品都是自產自銷非常新鮮，希望經過此次的海鮮展向星國消費者介紹來自臺南農漁及加工產品，包含虱目魚罐頭及香腸、鱻味餅及西瓜綿虱目魚肚湯禮盒、臺灣鯛商品，也順道行銷許多臺南農特產品。
李芳林也提到，新加坡「新台灣館」於去年(113年)盛大開幕，星國消費者已能輕鬆在當地就能買到臺南農漁產品。此次參展的臺灣鯛產品在新台灣館中就能購得，館中也將展示此次帶至海鮮展的眾多產品，藉以讓更多新加坡民眾認識臺南農漁產。
新加坡海鮮展（Seafood Expo）於2025年9月10日至12日於新加坡濱海灣金沙會展中心展出，主題為聚焦亞洲市場引領行業趨勢，是一年一度的漁產品交流盛會，每年有超過340家來自46個國家的參展商，超過4000位來自80個國家的水產業專家觀展，此展會平台提供參展及觀展者更多潛在客戶與合作機會。
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