北市米其林義式餐廳爆「多人吐瀉」 衛生局介入調查

北市米其林義式餐廳爆「多人吐瀉」 衛生局介入調查

中天新聞 2025-11-13 11:43

台北市一家位於大安區瑞安街、曾多次獲得米其林指南推薦的義式餐廳,近日驚傳疑似食物中毒事件。多名顧客反映在該餐廳用餐後出現嚴重腸胃不適症狀,北市衛生局已派員稽查並採集檢體。

北市知名米其林餐廳爆食安疑雲,顧客慶生後集體上吐下瀉。(圖/翻攝自業者臉書)

這家知名義式餐廳主打披薩及正宗義大利家常菜,包括生火腿沙拉、排餐、義大利麵及義式甜點等料理,深受民眾喜愛。然而,一位網友日前在社群平台Threads發文指控,她與友人9日在該餐廳慶生用餐後,隔天友人先發病,接著她也出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀,直到12日仍感到極度不適,「基本上不是在馬桶上,就是躺在床上」。

該網友表示,原本以為是自己體質較弱,但查看Google評論後發現,不少顧客也反映在9、10日用餐後出現身體不適情況。她懷疑相關負評已被餐廳隱藏,因此在貼文中詢問是否有其他人也有類似經歷。

貼文發布後,至少7位網友留言表示在9、10日用餐後均出現上吐下瀉、發燒等食物中毒症狀。一位網友指出,他們10日晚間用餐,同桌3人全都出現上吐下瀉、發燒、頭昏、腹胃痛等症狀,並強調「這間已經吃了好多次從來沒有這樣過」。

網友留言。(圖/翻攝自Threads)

對此,北市衛生局表示,已接獲民眾陳情及醫院通報,指出有顧客在該餐廳用餐後出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀。衛生局立即派員前往查核人員衛生、食材處理及環境衛生等情況,現場發現冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失,餐廳也未提供員工體檢報告、教育訓練紀錄及病媒消毒紀錄等文件。

衛生局已責令業者於19日前改正缺失,若屆期複查仍不符規定,將依違反《食安法》處以6萬至2億元罰鍰。衛生局現場採集了生火腿食品檢體2件、手部檢體2件以及沙拉和提拉米蘇夾子檢體各1件,檢驗結果需1至2周出爐。衛生局表示,將針對檢驗結果綜合研判,如符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判定為食品中毒,將依違反食安法處以6萬元以上,2億元以下罰鍰。

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