大陸瑞幸咖啡（luckin coffee）自2020年因財務造假，遭美國納斯達克下市後，近期再度傳出重返美國資本市場的消息。瑞幸咖啡執行長郭謹一於日前在廈門舉行的「2025年企業家日」大會上表示，公司在地方政府指導下，已著手推動重新赴美上市，相關布局正陸續展開。
據路透，瑞幸已重新啟動美股評估作業，並持續與相關專業機構接觸。陸媒華爾街見聞與界面新聞指出，郭謹一在會中談到，若能回到美國上市，將有助提升廈門在國際企業與投資領域的能見度，但他未透露太多的具體細節。
總部在大陸廈門的瑞幸咖啡近來積極布建海外市場，該公司今年已在紐約曼哈頓開出5家門市，涵蓋中城與下城等核心商業區，採快速取餐與線上訂購等模式，被視為重返美國資本市場前的實質試探。外界認為，瑞幸透過門市開設觀察美國消費市場反應，同時強化其國際品牌的存在感。
市場關注瑞幸重返美國的原因之一，是其在大陸形成獨特的「庶民咖啡」地位。陸媒指出，瑞幸近年來以「便宜、快速、隨買隨走」為核心策略，搭配線上點單、大量折扣券與密集展店，廣受民眾歡迎。在北京、上海、深圳等一線城市，上班族每天早晨透過 智慧手機App領券點單已成日常，瑞幸門市密度近年來在大陸快速擴張。
分析人士指出，瑞幸的產品定位、價格策略與高度標準化模式，有助於其在美國部分區域形成差異化競爭。不過，外媒也提到，星巴克在美國近年面臨租金、人力與成本上升的挑戰，市場增速放緩，使美國咖啡市場出現新的切入空間。
瑞幸咖啡成立於2017年11月，快速占領大陸市場，2019年在美國上市。但2020年爆發虛增3.1億美元營收的財務造假事件後遭下市，並支付約1.8億美元罰款。其後在資本重組下重新調整營運，2023年，瑞幸在大陸的營收達24.9 億元人民幣，約3.45億美元，超越星巴克當年在陸營收3.16億美元。其官網聲稱，2023年6月，瑞幸咖啡成為大陸首家突破萬店的連鎖咖啡品牌。
