《材料》
芒果1顆、檸檬汁2大匙、冰糖少許
《步驟 》
1.將芒果切成塊狀，與芒果籽一起放入鍋中。
2.開中火使芒果煮出水，記得要不停攪拌防止焦底。
3.等芒果出水後，以個人口味加入檸檬汁和少許冰糖，繼續拌煮。
4.等芒果果膠逐漸釋出後，取出芒果籽，繼續煮至水分收乾成果醬即可關火。
5.趁熱放入消毒過並無水分的玻璃容器裡，蓋上蓋子倒扣放涼，再放入冷藏保存。
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「在欉紅」芒果果醬自己做
台灣好食材 Fooding
2015-06-25 00:00
芒果正是產季，趕快把果醬做起來，延長賞味期限。自己做芒果果醬並不難，另外準備檸檬、冰糖就可以，買個「在欉紅」芒果，就是「在欉紅」芒果果醬了，好划算喔！
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《材料》
芒果1顆、檸檬汁2大匙、冰糖少許
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《步驟 》
1.將芒果切成塊狀，與芒果籽一起放入鍋中。
2.開中火使芒果煮出水，記得要不停攪拌防止焦底。
3.等芒果出水後，以個人口味加入檸檬汁和少許冰糖，繼續拌煮。
4.等芒果果膠逐漸釋出後，取出芒果籽，繼續煮至水分收乾成果醬即可關火。
5.趁熱放入消毒過並無水分的玻璃容器裡，蓋上蓋子倒扣放涼，再放入冷藏保存。
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《材料》
芒果1顆、檸檬汁2大匙、冰糖少許
《步驟 》
1.將芒果切成塊狀，與芒果籽一起放入鍋中。
2.開中火使芒果煮出水，記得要不停攪拌防止焦底。
3.等芒果出水後，以個人口味加入檸檬汁和少許冰糖，繼續拌煮。
4.等芒果果膠逐漸釋出後，取出芒果籽，繼續煮至水分收乾成果醬即可關火。
5.趁熱放入消毒過並無水分的玻璃容器裡，蓋上蓋子倒扣放涼，再放入冷藏保存。
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