「台灣國際咖啡展」開幕,展場內咖啡香四溢,從烘豆、手沖到器具設計,讓咖啡迷走進來,就停不下來。
展位主持人:「優勝者是Alvin。」
不只逛展,有品牌舉辦「手沖擂台賽」,一開展就吸引民眾挑戰,有人還連勝兩回合,讓攤位氣氛,跟著一路升溫。
沖咖啡趣味競賽得主:「(比賽是)友善的交流,也沒有說打敗,就是運氣好,剛好贏了兩局。」
比賽吸睛,而今年品牌,也邀請到國內外咖啡界好友,打造「世界咖啡村」,分享各地咖啡文化與器具技術。
荷蘭知名咖啡廳創辦人 Rob:「我真的很喜歡使用(品牌的)研磨器,我特別喜歡錐形刀盤的研磨機,它能帶出更厚實的口感,操作起來也非常順手,這就是我過去使用時的經驗。」
集結來自荷蘭、英國和日本等地的風味,讓咖啡迷,不用飛出國、一次喝到。品牌也預告,接下來會推出結合AI的全新器具。
咖啡器具品牌創辦人 Mike:「目前目標是去做一台商用型的急速冷卻機,那這台體積小,功率也消耗很低,然後並且搭配了一些AI的概念,結合在裡面。」
四天展期,彙集世界咖啡風味和技術。從品飲到器具,讓民眾探索,屬於自己的獨特口感。
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