屏東崁頂鄉迎來首家大型連鎖超市，居民不再遠行採買。全聯「崁頂中正」門市今（28）日啟動試營運，並將於12月3日正式開幕，這是崁頂鄉30年來首家大型連鎖超市，為當地居民帶來便利的採買服務。過去，崁頂鄉居民需前往東港或潮州採購日常用品，耗費大量時間與交通成本，如今全聯進駐，提供生鮮蔬果、精肉鮮魚、食品零食等多元商品，更設有小農直採專區，販售超過60款友善耕作農產品，支持台灣在地農業。
崁頂鄉長廖國富表示，全聯進駐崁頂鄉的計劃得來不易，這次展店不僅提升了鄉親生活的便利性，也為崁頂帶來地域性經濟的發展契機。他期許未來能吸引更多企業進駐，推動地方繁榮。
全聯偏鄉展店步伐持續加快，嘉義鹿草鄉的「鹿草國中」門市預計今年底開幕，成為當地第一家全聯超市；屏東車城鄉的「車城中山」門市已於2025年6月開幕，為居民提供超過260坪的採買空間。此外，全聯更規劃4台「行動超市車」，深入花蓮、嘉義、新竹與屏東等偏鄉地區，車上販售300至400項商品，包括民生用品、泡麵、飲料、餅乾等乾貨，以及蔬果、魚肉等生鮮，滿足偏鄉居民的日常需求，展現「全民超市」的使命。
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