【民眾新聞網方健龍綜合報導】距離台北市區不到半小時車程的坪林，因地處翡翠水庫上游的水源保護區，在限制大型開發的同時，也完整地保存了山林、溪流與茶園地景，讓這個旅人常常「走近」卻鮮少「走進」的山城，成為台灣北部最純粹的秘境之一。
由吉品養生餐飲集團打造的「緩緩坪林永續低碳旅遊館」，12月6日將正式亮相，透過沉浸式光影、茶席文化與蔬食永續三大感官體驗，讓旅人能「慢」下來、聞茶「香」、「亮」四季，用「心」的角度打開坪林、用最愜意的方式感受這座山城。
坐落在坪林中心的「緩緩坪林」不只是一個中繼休息點和旅遊資訊中心，更是讓地方重新被看見的平台，蘊含茶師、老農、青農、地方職人用心與傳承的各式茶品、手作品與傳統文化技藝都匯聚於此，深深紮根在土地的每個角色，能在這裡用自己的方式與旅人相遇，還有更多慢下來對話與探索的溫度。
「北包種，南凍頂！」，來到以生產高品質「文山包種茶」聞名海內外的坪林，當然不能錯過真正的主角「茶」；「緩緩坪林」提供的茶席體驗由在地茶師親自帶領，從栽種、摘採、烘焙，到茶園怎麼與氣候對話、代代茶農如何與山和自然協調共處等，坪林最真實的日常況味，就在一盞茶香的時間裡，以最自然悠緩的節奏，融入旅人的生活。搭配茶香的餐點也不馬虎，延續吉品養生一貫的永續精神，以蔬食為主並使用循環餐具，讓「喝好茶」的同時也是「為環境做好事」。
令人驚艷的亮點，就是「緩緩坪林」二樓的沉浸式光影展「光影茶鄉四季」，最新的5G技術與大幅投影，讓人眼前一亮後是一種安靜卻讓人著迷的沉浸：茶園的晨霧、春季的螢火蟲、夏日溪流裡的原生魚群、秋冬山坡的季節轉色，都一一溫柔重現。旅客只要伸出手，光影就會如山風與溪水般輕輕流動，彷彿置身坪林的日常四季，感受到熱烈但和諧的自然生命力。
吉品養生串聯起當地的自然力量，打造「把人帶進來，把商品帶出去」嶄新的地方價值鏈，透過「緩緩坪林」讓大眾看見地方新價值。下一步更將以「碳中和旅遊館」為目標，將綠色旅行、低碳飲食、循環用品、剩食再利用與永續教育變成參與式行動，讓每個走進坪林的旅人，都能成為點亮山城的光。
