【今傳媒/記者李祖東報導】
為具體實踐農業生產與生態保育共榮之願景,由農業部林業及自然保育署屏東分署指導、高雄市政府農業局輔導,結合高雄市野鳥學會、美濃區農會及美濃區蔬菜產銷班第十八班共同推動的「護雉蓮盟:雉+野蓮」品牌,於今(5)日正式上架全台家樂福量販店。此舉標誌著南臺灣客庄重要產業—美濃野蓮,邁向兼具環境意識與經濟價值的綠色產業,展現了公私部門協力守護瀕危物種「水雉」的具體成果。
客庄產業升級 構建國土生態綠網
野蓮(龍骨瓣莕菜)是高雄美濃地區最具代表性的客家作物之一,全台產量逾九成皆源於此 。然而,廣布的野蓮田亦是珍貴稀有保育類野生動物「水雉」的棲息環境 。過去,由於野蓮採收期與水雉繁殖期重疊,農事操作常與生態保育產生競合。
為解決此課題,農業部林業及自然保育署推動「瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案」,高雄市政府農業局則積極於地方落實執行 。透過「生態薪水」的機制,補貼農民因友善耕作所衍生的成本,將保育成果轉化為農民的實質收益,成功將美濃平原建構為國土生態綠網的關鍵節點 。
跨域整合資源 嚴謹把關農產品質
本次上架的「雉+野蓮」,是多方單位長期與嚴謹合作的結晶。高雄市野鳥學會與美濃區蔬菜產銷班第十八班緊密合作,輔導農民在田間營造適合水雉繁殖的棲地,例如種植小塊菱角供其築巢、定期巡守,並恪守安全用藥等規範 。
美濃區農會則在品質控管與資材輔導上扮演關鍵角色,協助推動產銷履歷(TAP)驗證,並與相關單位合作進行不定期抽檢,確保每一包上架的野蓮均符合食品安全標準,維護消費者權益與品牌信譽 。
企業響應ESG 消費支持在地保育
高雄市野鳥學會總幹事林昆海表示,野蓮產業的永續發展,有賴於市場端的支持。此次與家樂福通路的合作,正是企業實踐ESG(環境、社會及公司治理)的典範 。透過大型通路的採購與推廣,可穩定了農民的收入,更讓全台消費者能透過購買行為,直接參與美濃水雉保育行動。
高雄市政府農業局長姚志旺強調,美濃野蓮產業的轉型,證明了「生產」與「生態」絕非對立。農業局與高雄野鳥學會多年攜手執行「生態給付」計畫後,將「護雉蓮盟」標章認證的野蓮,媒合上市於同樣具有生態永續理念的家樂福通路,象徵農民對土地的承諾以及生物多樣性的尊重,獲得市場的高度肯定。未來,市府將持續整合多方資源,深化與在地農會及產銷班的合作,讓這項南臺灣客庄的特色產業,成為台灣邁向永續農業的典範。
關於護雉蓮盟 雉+野蓮
「護雉蓮盟 雉+野蓮」是由高雄市野鳥學會註冊之商標,旨在認證美濃地區採用友善農法、並實際參與水雉保育計畫(如營造棲地、配合延遲採收)之野蓮產品。標章制度由包括美濃區蔬菜產銷班第十八班、美濃區農會、美濃八色鳥協會等代表組成的委員會共同審核與維護,以確保其公正性與生態價值 。
