【勁報記者杜忠聰/臺南報導】面對旅宿業全球缺工與 AI 智慧化浪潮，台南晶英酒店與智領未來科技合作，推出全台首創「人機協作（HRC）」管理模式，導入 7 款閩南語命名的智能機器人，並成立「AI 旅宿實驗學院」，打造數位轉型新典範。總經理李靖文強調：「AI 不會取代人，懂得運用 AI 的團隊將成為未來關鍵力量。」
這 7 款被定位為「智慧夥伴」的機器人，融入南台灣在地風情命名，涵蓋清潔、送物、帶位、運送等多元功能。客房區「晶價遨」可自主搭電梯配送備品；清潔系列「晶勾追」「晶速西」「晶立嗨」24 小時運作，聚焦重複性勞動，讓人力投入高難度清潔；餐廳「晶遨造」「晶好運」負責迎賓送餐，結合 AI 螢幕實現互動體驗；宴會部「晶緣導」承重 300 公斤，降低搬運與跑菜風險，全面優化營運效率。
配合機器人上線，酒店同步啟動「人機協作領導職能建構計畫」，以「AI 旅宿實驗學院」為核心，透過三大培訓面向：AI 基礎能力、HRC 領導力養成、資料導向服務創新，強化員工與管理者的數位素養，推動跨部門共學與數據驅動決策，實現人才與科技並行。
此模式不僅緩解人力短缺、降低工傷風險，更讓員工專注於高溫度、高創意的服務，兼顧效率與顧客體驗，落實「以人為本」的智慧旅宿理念。
台南晶英酒店：06-213-6290，地址：台南市中西區和意路 1 號。
台南晶英的「人機協作」模式，可謂旅宿業數位轉型的標竿案例。其巧妙融合在地文化與智慧科技，以閩南語命名機器人增添溫度，更透過人才培訓計畫化解「科技取代人力」的焦慮，凸顯「人為核心、科技助攻」的本質。在全球缺工壓力下，這種兼顧效率、體驗與人才發展的創新，不僅為業界提供可借鏡的轉型藍圖，更證明智慧旅宿的關鍵在於人與科技的共生共創，為產業注入新活力。
